Gardenia Amarelo alimento Amarelo Colorant Gardenia Amarelo
Descrição:
Gardenia Amarelo, uma cor natural pura e solúvel em água, é extraído do fruto gardenia da família madrder (Gardenia jasmimoides ELLIS) pelo processo de esmagamento, extração, filtração, purificação, concentração, esterilização, pulverização e secagem. O ingrediente corante principal é a crocina e a crocetina.
Número legal registado:
CNS nº: 08.112
KFDA n.º: Aditivos naturais, 58
CAS no: 42553-65-1
Japonês nº: Aditivos naturais, 136
Propriedades:
Gardenia Amarelo é um pó amarelo, pode ser dissolvido em água e solução de álcool facilmente. Tem uma boa resistência à luz e à temperatura em meios alcalinos neutros e fracos.
Aplicação:
Gardenia Yellow pode ser amplamente utilizado em produtos de arroz e farinha instantânea, massas e massas frescas e frescas e produtos similares, massas e massas frescas secas e produtos similares, recheios para produtos cerealíferos, produtos de cacau, chocolates e produtos de chocolate, bebidas aromatizadas por frutas, bebidas de sumos de frutas e vegetais (polpa), bebidas congeladas (excluindo gelo comestível), bolos, frutas preservadas, geléia, alimentos inchados, frutos secos e sementes enlatados, vinho de imitação, frutos secos e sementes fritos, legumes salgados, biscoitos, recheios para produtos de padaria, carne cozida (aves de capoeira), condimentos, bebidas sólidas.
Quando usar Gardenia Yellow, dissolver a cor com uma pequena quantidade de água primeiro, e depois misturar a solução de cor com os alimentos materiais
Embalagem:
10 kg/tambor; 20 kg/tambor
Especificação:
| Itens |
Padrão empresarial |
| Aparência |
Pó amarelo |
| Valor de cor e (1% \ 1 cm \ 440 ± 5 nm) |
60~550 |
| Perda em secar |
7 |
| Cinza |
4 |
| Chumbo (como Pb) |
3 |
| Arsénio (as as) |
2 |
| Contagem de placas aeróbicas |
1,000 |
| Bactenia patogênica |
Negativo |
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