Um Dissacarídeo natural a isomaltulose Palatinose em pó
A isomaltulose, uma pessoa singular e novos oligossacarídeos funcional, que é destilado de cana de açúcar e o mel.
A isomaltulose é branco produto pulverulento cristalino, inodoro com bom gosto doce. Ausência de cáries dentárias, taxa mais lenta de hidrólise de sacarose e também pode ser capaz de aplicação na clínica de diabetes parenteral ou outras doenças como fonte de energia.
Além disso, isomaltulose é um bom substituto para populações especiais que devem ser cuidadosamente escolheu o edulcorante.
1)A isomaltulose tem boa estabilidade e segurança
A isomaltulose tem muito estrutura estável e forte inércia química, para que possa manter seu estado original nas condições de ácidas ou alcalinas. A isomaltulose não ser digerida pela saliva, ácido gástrico e suco pancreático, mas lentamente hidrolizada em glicose e frutose pela sacarose--isomaltase até chegar o intestino delgado e é completamente absorvida pelo vilosidades intestinais, sem quaisquer problemas de segurança alimentar. Normalmente, ele irá causar diarreia comer 30g de álcool de açúcar uma vez, mas não completamente para comer 80g de isomaltulose.
Em outros países, a isomaltulose tem sido considerada como o GRAS e utilizado em diversos alimentos; na China, foi aprovado o uso em doces, pão, bolos, biscoitos e bebidas, congelados bebidas espirituosas, licores, compotas e assim por diante de acordo com a exigência de produção.
2)Doçura
A isomaltulose tem uma doçura pura semelhante ao de pureza elevada da sacarose e sua inicialmente paladar é mais rápido do que a sacarose. Além disso, sua doçura é de 42% da sacarose, suave e meticuloso, sem mau gosto durante e depois de ser comido. E ele tem doce puro a diferentes temperaturas, não muda.
3)a ser amigável com dente
A isomaltulose não podem ser utilizados pelos microrganismos causando cavidades oral,l e não produzir em polidextrose insolúvel, de modo que a placa dental não está formada, sem que resulte em cáries e doença periodontal problemas.
4) A melhor escolha de novo a saúde e alimentos para desportistas
A isomaltulose pode ser decomposta em glicose e frutose, mas é muito lentamente, que não causará significativamente maior de açúcar no sangue para diabéticos. E ele libera a energia equilibrada no corpo humano, então é muito adequado para bebidas desportivas como edulcorante, açúcar alimentos sem açúcar, livre de medicamentos e produtos de cuidados e assim por diante.
Especificação de isomaltulose:
| Parâmetros |
Especificação |
Resultados |
| Aparência |
Pó branco cristalino |
Em conformidade |
| A isomaltulose (matéria seca)% |
≥95% |
98.80% |
| Outros açúcar(incl. trehalulose) % |
≤4,0% |
1,07% |
| Perda por secagem % |
≤1,0% |
0,30% |
| Resíduo de ignição % |
≤0,10% |
0,00% |
| Derivação(Pb),ug/g |
≤1,0 |
<1.0 |
| Cu,ug/g |
≤2,0 |
<2.0 |
| Como,ug/g |
≤0,5 |
<0,5 |
| Exercício aeróbio de germes,cfu/g |
≤350 |
<350 |
| Enumeração de coliformes NMP/100g |
≤30 |
<30 |
| Salmonella |
Não detectável |
Não detectado |
A isomaltulose side
A isomaltulose é um dissacarídeo naturais, presente na cana (vegan) e aldo no mel, e é completamente digeridas e absorvidas pelo sistema digestivo. Por esta razão é considerada segura, de modo que não pode ser causa de problemas gastrointestinais, como diarréia ou náuseas. Esta situação pode ocorrer se o sujeito sofre de uma deficiência enzimática, ou se ele é frutose intolerantes. Além disso, mesmo que seja produzida através de fermentação bacteriana, que não contenham substâncias bacterianas que podem causar problemas de saúde.
A isomaltulose e alimentos nosso workshop:
A isomaltulose é naturalmente presente no mel e cana de açúcar. Ele é usado pelos alimentos e suplementos indústrias para obter bebidas energéticas e edulcorantes artificiais. Também pode ser encontrada em:
Leite em pó
Bebidas energéticas
Suplementos alimentares
Suplementos desportivos
Doces
Chocolate
Gomas de mascar
Sucos Etc..
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A nossa outra banheira de venda de produtos saudáveis:
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