CAS No.: | 9005-80-5 |
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Fórmula: | C228h382o191 |
EINECS: | 232-684-3 |
Tipo: | inulina |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Dietary Fiber |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O ponto | Especificação | Resultado |
Characteritics | ||
Aparência | Líquido viscoso | Em conformidade |
O odor | Inodoro | Em conformidade |
Gosto | Ligeiro sabor doce | Em conformidade |
Química e Física | ||
Xarope(secagem no base) | ≥90.0g/100g | 90.71g/100g |
Frutose glicose ++Sacarose (secagem no base) | ≤10.0g/100g | 9.29g/100g |
A matéria seca | ≥75g/100g | 75.5g/100g |
Resíduo de ignição ligada | ≤0.2G/100g | 0,18 g/100g |
Fase(10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
Como | ≤0.2mg/kg | <0,1mg/kg |
Pb | ≤0.2mg/kg | <0,1mg/kg |
Hg | <0,1mg/kg | <0,01mg/kg |
Unidade de CD | <0,1mg/kg | <0,01mg/kg |
Controle microbiológico | ||
Contagem microbiana aeróbia total | ≤1000UFC/g | 15 CFU/g |
A contagem de bolores e leveduras | ≤50CFU/g | 10 CFU/g |
Coliformes totais | ≤3.6MPN/g | <3.0MPN/g |
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