CAS No.: | 9000-71-9 |
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Fórmula: | C81h125n22o39p |
EINECS: | 232-555-1 |
Tipo: | Sorbitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
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Caseína industrial, também conhecida como caseína reproduzida, acidificada a partir de leite de iaque natural por alta tecnologia e biologia, é material de purificação. Não pode ser substituído por outros materiais sintéticos. Com base em suas propriedades como colagem, filmagem, brilho, emulsão, estabilidade e desempenho superior, é uma matéria-prima muito boa para adesão e várias indústrias disponíveis em diferentes tamanhos de malha de 30-60, 60-90 e 90-110.
Especificação:
Item | Padrão | Resultado |
Proteína (em base seca) | 92.0% min | 92.88% |
Gordura | 2.0% máx | 1.71% |
Umidade | 12.0% máx | 11.50% |
Cinza | 2.0% máx | 1.90% |
Viscosidade | 500-3000 MPa.s | 1200 MPa.s |
Indissolubilidade | 0.5 ml/g máx | 0.3 ml/g |
Lactose | 1.0% máx | 1.0% |
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COMANDO | |||
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