CAS No.: | 77-92-9 |
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Tipo: | Citric Acid |
número einecs: | 201-069-1 |
fórmula molecular: | C6h8o7 |
valor nutricional: | nutricional |
efeito: | estabilização |
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Ácido cítrico
O ácido cítrico é um ácido fracorgânico. É um conservante natural conservador e é usado também adicionar um ácido, ou ácido, gosto aos alimentos e às bebidas macias. Na bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, citrato, é importante como intermediária no ciclo do ácido cítrico, e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todas as coisas vivas.
É pó cristalino incolor ou branco e principalmente utilizado como conservante acidíulante, saboroso e conservante em alimentos e bebidas. É também usado como antioxidante, plastificante e detergente, construtor.
Especificação
Item | Padrão (E200) | Resultados |
Caracteres | Cristais brancos ou um pó cristalino branco | Em conformidade |
Aparência da solução | Em conformidade | Em conformidade |
Ensaio (% ) | 99.5-100.5 | 99.90 |
Água (% ) | ≤ 0.15 | 0.14 |
Cinza sulfatada (% ) | ≤ 0.05 | < 0.02 |
Substâncias facilmente Carbonizáveis | Não mais profundo no padrão | Passe |
% de sulfato | ≤ 0.002 | < 0.002 |
% de oxalato | ≤ 0.002 | < 0.002 |
Chumbo (mg/kg) | ≤ 0.5 | < 0.5 |
Arsénio (mg/kg) | ≤ 0.2 | < 0.2 |
Mercúrio (mg/kg) | ≤ 0.1 | < 0.1 |
Alumínio (ppm) | ≤ 0.2 | < 0.2 |
Metais pesados (ppm) | ≤ 10 | < 10 |
Endotoxinas bacterianas (IU/mg) | ≤ 0.5 | < 0.5 |
Tridodeclamina | ≤ 0.1 | < 0.1 |
Nosso Serviço
Desde 1992, Hugestone Enterprise Co., Ltd. Tem se dedicado como um fabricante ativo e fornecedor de produtos químicos em escala internacional. Possui quatro fábricas e detém participações em várias joint-ventures, cobrindo os seus produtos de aspartame; ácido ascórbico revestido / DC, cálcio / sódio Ascorbato, Ascorbill fosfato; ácido cítrico, citrato de sódio; frutose cristalina.
Com seu trabalho experiente e bem sucedido com os mercados chinês e internacional, Hugestone também colabora bem com e atua como agente para muitas fábricas de várias maneiras. Agora Hugestones expandiu suas linhas com mais de cem tipos de produtos em aditivos alimentares e aditivos alimentares, Nutriciticals (Biochemiclas) & extratos botânicos, farmacêuticos e intermediários.
Além disso, a nossa equipa de peritos em I&D está empenhada na investigação e desenvolvimento de novos produtos para adaptar os requisitos dos nossos clientes e aperfeiçoar os nossos serviços. Os produtos de qualidade e os Serviços eficientes são sempre a nossa promessa e o nosso principal.
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