O erythritol é um álcool de açúcar que ocorre naturalmente e é amplamente usado como um adoçante de baixas calorias. É encontrado naturalmente em frutos como uvas e melões, bem como em alimentos fermentados como queijo e vinho.
O eritritol apresenta pó cristalino branco ou granular e é estável quando aquecido ou no ambiente ácido. Ponto de fusão: 121 ° C, ponto de ebulição: 329 ° C a 331 ° C.
Ao contrário do açúcar tradicional, o erythritol tem um índice glicêmico muito baixo, significando que não causa um pico rápido nos níveis de açúcar no sangue. Isto faz-lhe uma alternativa ideal para povos com diabetes ou aqueles que procuram controlar seu peso e impedir o obesity.
Além de seus benefícios de saúde, o erythritol também tem muitas aplicações práticas na indústria alimentar. É frequentemente usado como um substituto do açúcar em produtos tais como bebidas da dieta, bens assados, e goma açúcar-livre. O erythritol não tem um gosto final amargo ou provoca uma deterioração dos dentes, tornando-o um ingrediente versátil e seguro para muitos produtos alimentares.
O erythritol tem a característica do stickiness e pode inibir o microorganism, assim que pode prolongar a vida útil dos produtos e manter os produtos (isto é, pão) na forma e no gosto bons.
COA E TDS:
| Item |
Padrão |
Resultado do teste |
| Aparência |
Pó cristalino branco ou granulado |
Em conformidade |
| Gosto |
Doçura |
Em conformidade |
| Ensaio (%) |
99.5% ~ 100.5% |
99.92% |
| Perda por secagem (%) |
≤ 0.20 |
0.12 |
| PH |
5.0-7.0 |
6.24 |
| Ponto de fusão |
118 ° C ~ 123 ° C |
121 ° C |
Reduzir o açúcar
(Baseado em glicose) |
≤ 0.3 |
< 0.3 |
| Água (%) |
≤ 0.20 |
0.11 |
| Cinza (%) |
≤ 0.1 |
0.08 |
| Ribitol e glicerina |
≤ 0.1 |
< 0.1 |
| Arsénio (mg/kg) |
≤ 0.3 |
Em conformidade |
| Chumbo (mg/kg) |
≤ 1.0 |
Em conformidade |
Total de bactérias
(ufc/g) |
≤ 300 |
Em conformidade |
| E. coli (MPN/100g) |
≤ 30 |
Em conformidade |
| Levedura (UFC/g) |
≤ 50 |
Em conformidade |
| Molde (UFC/g) |
≤ 50 |
Em conformidade |
| Patógeno |
Negativo |
Negativo |
MSDS:
Para obter uma cópia da MSDS de eritritol, contacte -nos.
Aplicação:
1. Na indústria alimentar:
- adoçante de calorias mais baixas: O erythritol é estável sob condição de aquecimento, por isso é amplamente utilizado na panificação, indústria de doces, além disso, pode reduzir 30% de calorias mais baixas em comparação com a sacarose.
- Produtos de cozedura aditivos: O eritritol pode ser utilizado para produzir compotas, manteiga, cremes e geleiras.
- o doce do gosto do arrefecimento, o chocolate e outros produtos do alimento: O erythritol tem um efeito refrigerando forte quando dissolve na água, que é combinado frequentemente com o efeito refrigerando dos sabores do mint. O efeito de resfriamento está presente somente quando o erythritol não está já dissolvido em água, situação que pode ser vivenciada em uma geada de erythritol-adoçado, barra de chocolate, goma de mastigação ou doce duro. O efeito de resfriamento do erythritol é muito semelhante ao do xilitol e entre os efeitos mais fortes de resfriamento de todos os álcoois de açúcar.
Embalagem:
- saco plástico de papel ou saco de papel kraft de três camadas, com peso líquido de 25 kg cada.
- sacos de polipropileno com uma capacidade de 500 kg ou 1000 kg cada.
Para produtos em pó, a ambição geralmente fornece embalagem de caixa de papelão, saco de papel plástico, saco de papel kraft de três camadas, tambor, sacos de polipropileno, saco jumbo, etc..
Para produtos líquidos, a ambição geralmente fornece embalagens de rolo plástico de 9/20kg, tambor de ferro de 25/200kg, IBC de 1000kg, etc.
Hora de entrega:
7-15 dias úteis após o depósito.
Armazenamento:
- manter em local fresco, seco e ventilado, afastado da luz.
- evitar misturar com o cheiro venenoso, peculiar e o pó colorido.
Nossa vantagem:
- a sua questão será respondida dentro de 4 horas úteis.
- nossa equipe de vendas pode ajudá-lo 24 horas por dia com vários idiomas.
- experiência completa para muitos mercados.
- sempre fornecer produções de alta qualidade com o melhor preço.
- Serviço de venda de carga mista disponível.
- as mercadorias são vendidas com devolução ou garantia de restituição devido a uma emissão de qualidade.
- envio imediato por linha de expedição reputada e documentos profissionais.
- foto de cargas antes e depois de carregar no recipiente após o envio por e-mail.
- melhor serviço após envio com e-mail.
Perfil da empresa:
A nova ambição baseia-se em Qingdao, na China.
Nós prosperamos para ser O FORNECEDOR DE ESCOLHA de produtos químicos na indústria DE ADITIVOS ALIMENTARES.
Devido ao aumento dramático da população mundial nos últimos anos (isto é, a necessidade de aumentar a produção alimentar para alimentar as pessoas em todo o mundo), juntamente com a crescente procura e economias dos países em desenvolvimento; Todos pesaram sobre a importância de manter A QUALIDADE RIGOROSA CONROLS em aditivos alimentares e melhorar os fabricantes para produzir mais e mais seguro alimento.
A nova ambição investiu fortemente e formou alianças fortes e estratégicas em fabricantes altamente qualificados líderes que estão concentrados no mercado interno da China, enquanto assumimos a responsabilidade de lidar com os mercados internacionais até os mais elevados padrões internacionais e de acordo com as exigências dos nossos clientes.
A nossa gestão tem 20 anos de experiência combinada na indústria de aditivos alimentares desde 2013. RECUSAMOS comprometer A QUALIDADE, mas somos sempre competitivos em nossos preços, conquistando a confiança e a confiança de muitos parceiros e clientes em mais de 50 países e regiões do Sudeste Asiático, África, Oriente Médio, América do Sul, Europa e América do Norte.
Fornecemos mais de 150 produtos dos aditivos alimentares utilizados como:
- Acidulants.
- edulcorantes.
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- antioxidantes.
- intensificadores de sabores.
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Quer necessite de cargas completas de contentores ou DE itens MISTURADOS por contentores, quer por FCL ou mesmo por Envios aéreos, A NOVA AMBIÇÃO é O PARCEIRO IDEAL.
Com a maioria das nossas linhas de produção em SHANDONG e armazéns em QINGDAO (um dos melhores portos do mundo), tenha a certeza de que o seu envio será enviado rapidamente a tempo.
Nossa Missão:
Ser o fornecedor de produtos químicos de escolha na indústria de ingredientes alimentares.
A nossa visão:
- fornecer soluções ideais onde tanto a qualidade como a competitividade desempenham um papel na aquisição de nossos clientes.
- construir relações a longo prazo com nossos clientes e tratá-los como parceiros, NUNCA deixando o lucro entrar na forma de fazer o que é direito aos clientes.
- nunca tentando maximizar ganhos a curto prazo na despesa de construir relacionamentos a longo prazo.
- trate os clientes da forma como queremos ser tratados.
- Comunicação contínua com os clientes, para nos permitir compreender suas necessidades.
- ser apaixonado pelo que fazemos, com uma forte crença de que fazemos parte da alimentação do mundo e tornar as dietas humanas mais seguras.
Certificação:
Fornecedor Auditado 
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