Certification: | QS, ISO |
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Shape: | Powder |
Type: | Calcium Formate |
no cas: | 4075-81-4 |
grau: | comida ou alimento |
Pacote de Transporte: | 1kg/Bag, 25kg/Carton |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
propionato de potássio
Usos
[1] como aditivo alimentar, é indicado como e número 283 no Codex Alimentarius. O propionato de sódio é utilizado como conservante numa grande variedade de produtos, incluindo, mas não se limitando a, pão, outros produtos cozidos, carne processada, soro de leite e outros produtos lácteos.
[2] na agricultura, é utilizado, entre outras coisas, para prevenir a febre do leite nas vacas e como suplemento alimentar
[3] os propionatos impedem que os micróbios produzam a energia de que necessitam, como os benzoatos. Entretanto, ao contrário de benzoatos, os propionates não requerem um ambiente acidic.
[4] o propionato de potássio é utilizado em produtos de padaria como inibidor de bolor, normalmente entre 0.1 e 0.4%
[5] Propionato de potássio pode ser usado como um pesticida
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