Pureza elevada com sabores alimentares de excelente qualidade, ethyl Maltol

• CAS No.: 4940-11-8
• Fórmula: C7h8o3
• EINECS: 225-582-5
• Certificação: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalagem: Laminado de materiais
• Método de armazenamento: Normal
• N ° de Modelo.: Ethyl Maltol
• Validade: > 12 meses
• Principais Substâncias: Ethyl Maltol
• Recurso: Quimiossíntese
• aparência: pó cristalino branco
• ponto de fusão: 85 a 95 ° c
• Pacote de Transporte: Drum
• Especificação: 25kg/drum
• Marca Registrada: SINOCHEM
• Origem: China

Descrição de Produto

Maltol de etilo:

O maltol de etilo é um agente sinérgico para os sabores alimentares, mas a quantidade é pequena, mas o efeito é muito notável. A quantidade geral de adição é de cerca de 0.1-0.5, algumas vezes apenas algumas ppm é eficaz, geralmente usada para preparar uma solução a 0.25% com água quente, ou uma solução preparada com álcool, glicerina, etc., e então selecionar a melhor quantidade de adição através de experimentos. Deve ser evitado para aderir diretamente, a fim de evitar a dissolução insuficiente e não pode efetivamente desempenhar seu papel.

 

Especificação:

 

Item	Padrão
Aparência	cristal branco ou pó cristalino
Ensaio como (C7H8O3) (%)	≥ 99.2
Água (%)	≤ 0.30
Resíduos na ignição (%)	≤ 0.10
Metal pesado (Pb) (mg/kg)	≤ 10
Arsénio (mg/kg)	≤ 2
Mercúrio (mg/kg)	≤ 1
Cádmio (mg/kg)	≤ 1
Ponto de fusão (ºC)	89.0 ~ 92.0
Chumbo (mg/kg)	≤ 5
Armazenamento	à sombra
Embalagem	25 kg/tambor

 

 

 

Aplicação:

Quando se adiciona maltol de etilo ao processamento de aves, reage com iões de ferro na mioglobina para evitar que a mioglobina se deteriore em complexos de porfirina-globulina isentos de ferro. Obviamente, aumente o sabor da carne do produto, e pode aumentar o sabor da carne na maior medida, e tem as características de diferentes efeitos da carne.

 

 

PERGUNTAS FREQUENTES
1. Que tipos de condições de pagamento você pode aceitar?
As condições de pagamento mais utilizadas são T/T, L/C, Paypal, Western union, etc.

2. Você é uma empresa comercial ou de fabricação?
Somos uma empresa comercial, lidamos com aditivos alimentares, aditivos químicos para alimentos para animais.  

3. Qual é o seu tempo de entrega?
Normalmente, iremos organizar o envio no prazo de 15 a 25 dias após a confirmação da encomenda.

4. Como sobre a embalagem?
Embalagem neutra, também aceitamos embalagens personalizadas.

5. Qual é a quantidade mínima de encomenda?
Diferentes produtos têm MOQ diferente. Podemos fornecer amostras de 50g-100g, também suportamos 1 embalagem para o seu teste.

6. Como sobre a validade da cotação?
Em termos normais, a validade pode manter-se em cinco dias úteis, mas quando o mercado se alterar rapidamente, a validade será reduzida em conformidade.  

7. Que documentos você fornece?
Normalmente, fornecemos uma factura comercial, uma Lista de Embalagem, uma Lista de carga, um COA e a origem do certificado. Se os seus mercados tiverem requisitos especiais, informe-nos.