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• CAS No.: 142-47-2
• Fórmula: C5h8no4na
• EINECS: 205-538-1
• Tipo: Monosodium Glutamate
• Valor Nutricional: Tipo Não-Nutricional
• Recurso: Quimiossíntese
• aparência: cristalino de cor branca
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 25kg
• Marca Registrada: SINOCHEM
• Origem: China

Descrição de Produto

 

Especificação do glutamato glutamateSp
Ecification de glutamato glutamateSpecification de glutamato

Itens	Standard	Resultados
Pureza	99% - 100%	99,1%
Membro da solução(transmitância)	Límpida e incolor não menos do que 98,0%	98,2%
Solubilidade	72.0g/100ml de água a 25 graus celsius	72.0g/100ml de água a 25 graus celsius
Teor de sódio	12.2% aprox.	12.2%
PH (solução a 5%)	6.7~7,2	7.0
Perda por secagem	≤0,3%	0,26%
Azoto (N)	≤7,6%	7,50%
Cloreto (Cl)	≤0,039%	<0,039%
Nitrato de(NH4)	≤0,02%	<0,02%
Sulfato ferroso(SO4)	≤0,028%	<0,028%
Ferro(Fe)	≤5 ppm	<5ppm
Chumbo (Pb)	≤1ppm	<1ppm
Arsénio (As)	≤0.5PPM	<0.1PPM
Pirrolidona	≤0,2%	<0,2%
Microorganismo Total	Não detectável	Não mais de 500ufc/g
Rotação específica	(Alfa d 20 grau ) entre +24.8 e +25.3	25.0 (Alfa d 20 grau celsius)
O total de germes	≤800 colony / g	<800 colony / g
Coliformes totais / g	Não detectável	Não detectável
E. Coli / g	Não detectável	Não detectável
Salmonella / 25g	Não detectável	Não detectável