CAS No.: | 24634-61-5 |
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Formula: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Food Preservatives |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Sorbato de Potássio é um aditivo químico. É amplamente utilizado como conservante em alimentos e bebidas e produtos de higiene pessoal. É inodoro e insípido sinteticamente sal produzida a partir de ácido sórbico e hidróxido de potássio.
O sorbato de potássio prolonga a vida de prateleira dos alimentos parando o crescimento de bolores, leveduras e fungos. Foi descoberto na década de 1850 pelo francês, que deriva de bagos da mountain ash árvore. A sua segurança e usa como conservante têm sido pesquisados durante os últimos cinquenta anos. A Food and Drug Administration (FDA) reconhece como geralmente seguro quando utilizado de forma adequada.
O que é o sorbato de potássio encontrado no?
Você encontrará o sorbato de potássio na lista de ingredientes para muitos alimentos comuns. É um conservante populares porque é eficaz e não alterar as qualidades de um produto, tais como o sabor, cheiro ou aparência. Também é solúvel em água, e funciona em temperatura ambiente.
Pode ser adicionado para muitos produtos alimentares, tais como:
O sorbato de potássio é utilizado como conservante e antimicrobiana em itens de cuidados pessoais, bem como:
Sorbato de Potássio também está aprovado para utilização segura como conservante de alimentos para cães e gatos úmido e noutros alimentos para animais.
Agências de regulamentação como a FDA, as Nações Unidas para a Alimentação e a agricultura e a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (AESA) determinaram que o sorbato de potássio é geralmente considerado como "seguros", abreviado como gras. Quando você comer o sorbato de potássio como aditivo alimentar, atravessa o seu sistema inofensivamente como água e dióxido de carbono. Ele não se acumule no seu corpo.
Em 2015, a revista Fonte EFSATrusted sorbato de potássio e dois outros aditivos alimentares. Estabeleceu uma dose diária admissível temporária de 3 mg por kg de peso corporal Sourceof confiável por dia. Este limite é em resposta a perguntas sobre saúde reprodutiva e toxicidade para o desenvolvimento da pesquisa com animais. Os ratos receberam 300 mg por dia sem maus efeitos observados. Para maior segurança, o EFSO estabeleceu um padrão que foi 100 Fonte timesTrusted inferior.
O limite máximo de ingestão diária aceitável para o homem é de 25 miligramas por kilogramTrusted fonte (mg por kg de peso corporal por dia. Para um adulto de 150 libras, isso vem de 1.750 mg por dia.
Vantagens:Fornecedores com licênças comerciais verificadas