A enzima de alta actividade alfa Galactosidase Aditivo alimentar Alpha Galactosidase

• CAS No.: 9025-35-8
• Fórmula: /
• EINECS: 232-792-0
• Cor: Branco
• Aparência: Em pó
• grau: comida
• N ° de Modelo.: py0778
• moq: 1 kg
• pacote: caixa de cartão
• envio: fedex
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum
• Especificação: 10000GALU
• Marca Registrada: puya
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10ton/Year

Descrição de Produto

Aditivo alimentar Alpha Galactosidase
Nome do produto:  alfa galactosidase
CAS: 9025-35-8
Ensaio:  10000GALU
Aspecto:  cor branca a ligeira pó amarelo
Nota:  grau alimentício

COA

Itens	Especificações	Resultados
Aparência	Quase em pó branco	Em conformidade
Atividade identificáveis	Positivo para a atividade da lactase	Em conformidade
Actividade(ALU/g)	≥100.000	105321
Perda por secagem(% w/w)	≤7,0%	6%
Arsénio	≤1ppm	Em conformidade
Liderança	≤3ppm	Em conformidade
O mercúrio	≤0.1PPM	Em conformidade
Cádmio	≤1ppm	Em conformidade
A contagem bacteriana total(ufc/g)	≤1000	<100
Coliformes(ufc/g)	≤30	<10
Staphylococcus aureus	Não detectado em 25g	Não detectado
Salmonella	Não detectado em 25g	Não detectado

Função
Essa enzima é uma glicoproteína homodimeric que hidrolisa o alfa-galactosil fracções de terminal a partir de  glicoproteínas glycolipids e. É predominantemente hidrolisa ceramida trihexoside, e ele pode catalisar a hidrólise de melibiose em galactose e glicose.