Qualidade de alto grau alimentício edulcorante Sucralose CAS 56038-13-2

• CAS No.: 56038-13-2
• Fórmula: C12h19cl3o8
• EINECS: 259-952-2
• Cor: Branco
• Aparência: Em pó
• grau: grau de comida
• N ° de Modelo.: py0877
• moq: 1 kg
• pacote: caixa de cartão
• envio: FedEx
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: puya
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10ton/Year

Descrição de Produto

Grau alimentício edulcorante Sucralose CAS 56038-13-2
A sucralose é um produto em pó branco que é facilmente solúvel em água, etanol e meth/anol. É o único adoçante funcional produzidos com sacarose como matéria-prima. Sua doçura é 600 vezes superior ao da sacarose, e seu sabor doce é puro e muito semelhante ao da sacarose sem travo amargo. Sem aquecimento, nenhuma cárie, boa estabilidade, especialmente em solução aquosa. Depois de um longo tempo de teste toxicológico provou que a sua segurança é muito alto, é atualmente a melhor edulcorante funcional foi aprovado pelos Estados Unidos, Canadá, Austrália, Rússia, China e outros mais de 30 países. Actualmente, a sucralose tem sido amplamente utilizado em bebidas.

A sucralose  é um pó branco cristalino, não prova calórica, adoçante de alta intensidade efectuadas a partir de açúcar, 600 -650 vezes mais doce do que o açúcar. A sucralose não foi aprovado para uso em alimentos e bebidas pela FAO/OMS em mais de 40 países, incluindo o Canadá, Austrália e China.


A sucralose é o calor  na cozedura estável e funciona  bem com uma ampla gama de  sistemas de alimentos e bebidas, incluindo  ambientes de baixo pH e na presença  de culturas.

Alimentos e bebidas formulado  com sucralose eliciar uma menor  resposta glicemia thansimilar produtos com açúcar.

Ao contrário de sacarose e glicose, a  sucralose tem a vantagem adicional  de manutenção de mineralização do dente  e não é cariogênico.

COA

Itens	Especificação	Itens	Especificação
Aparência	De cor branca ou produto pulverulento cristalino de cor branca	Liderança	≤1ppm
Composiça ̃o	98.0~102.0%	Substâncias afins	≤0,5%
Rotação específica	+84.0~+87.5 °	Produtos de hidrólise	≤0,1%
Fase(10% em solução aquosa)	5.0~7,0	Contagem de aeróbios total	≤250 cfu/g
A humidade	≤2,0%	As leveduras e bolores	≤50cfu/g
Metanol	≤0,1%	Coliformes totais	Negativo
Resíduo incendiado	≤0,7%	E.coli	Negativo
Arsénio(as)	≤3ppm	S.aureus	Negativo
Metais pesados	≤10ppm	Salmonella	Negativo

Vantagens

• A sucralose tem um sabor semelhante ao açúcar, boa solubilidade em água e excelente estabilidade em uma ampla variedade de alimentos e bebidas.

 

• Quando combinado com alguns outros edulcorantes intensos, asynergistic tem efeito de edulcorantes. Como o açúcar, a sucralose irá hidrolisar na solução, mas ao contrário do açúcar só ithiydrolyses durante um período prolongado de tempo sob condições extremas de acidez andtemperature.

 

• A sucralose não promover cáries.

Aplicação
A sucralose é  apropriado para uma vasta gama  de aplicações, incluindo:

• Café da manhã dos cereais

• Conservas de frutas, doces e geleias, recheios pizza

• Sobremesas refrigerados e congelados

• Condimentos, adora, curativos

• Gelatina sobremesas, pudins

• A gengiva, sopro rebuçados e doces,para a tosse

• Pronto para comer/assados congelados

• Para Molhos e temperos

• Refrigerantes aromatizados leite,  bebidas nutricional

• Iogurte, sorvete