CAS No.: | 11016-15-2 |
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Formula: | C34h39 N3o6 |
EINECS: | 234-248-8 |
Color: | Blue |
Appearance: | Powder |
grau: | comida, pharm cosmética |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Item análise | Especificação | Resultados | Método de ensaio |
Teste físico | |||
Aparência | Pó azul | Em conformidade | Visual |
Odor/sabor | Característica | Em conformidade | Cheiro |
Solubilidade | Solúvel em água | Em conformidade | Visual |
Impureza | Nenhuma impureza visível | Em conformidade | Visual |
Tamanho das partículas | Malha 80% Pass 100 | Em conformidade | Crivo |
Índice físico-químico | |||
Valor de cor | 180-195 unidades | 185 unidades | Amax/m |
Perda em secar | ≤ 6.0% | 5.30% | GB5009.3-2016 |
Proteína g/100g | 15-70% | 48.8% | GB5009.5-2016 |
Filocianina g/100g | 10-60% | 36.71% | SN/T1113-2002 |
Metais pesados | |||
Chumbo (Pb) | ≤ 0.9 (mg/kg) | ≤ 0.40 (mg/kg) | GB5009.12-2017 |
Arsénio (as) | ≤ 0.5 (mg/kg) | ≤ 0.20 (mg/kg) | GB5009.11-2014 |
Cádmio (CD) | ≤ 0.2 (mg/kg) | ≤ 0.04 (mg/kg) | GB5009.15-2014 |
Mercúrio (Hg) | ≤ 0.05 (mg/kg) | ≤ 0.02 (mg/kg) | GB5009.17-2014 |
Testes microbiológicos | |||
Contagem total da placa | ≤ 1000 (CFU/g) | ≤ 100 (CFU/g) | GB4789,2-2016 |
Levedura e Molde | ≤ 100 (CFU/g) | ≤ 10 (CFU/g) | GB478915-2016 |
Coliformes | ≤ 10 (CFU/g) | ≤ 10 (CFU/g) | GB4789,3-2016 |
Detecção de bactérias patogénicas | |||
Salmonelas | Não | Em conformidade | GB47844M-2016 |
Staphylococus aureus | ≤ 100 (CFU/g) | < 10 (CFU/g) | GB478910-2016 |
Vibrio parahaemolyticus | ≤ 3.0 (MPN/g) | < 3.0 (MPN/g) | GB478910-2016 |
Conclusão | Em conformidade com a norma de qualidade | ||
Transportador | Trealose, citrato de sódio | ||
Armazenamento | Armazenado em recipientes hermeticamente fechados em local fresco e seco. |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas