Aditivos alimentares naturais conservantes nisina em pó nisina

• CAS No.: 1414-45-5
• Fórmula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Cor: Branco
• Aparência: Em pó
• grau: grau de comida
• N ° de Modelo.: py0927
• pacote: caixa de cartão
• moq: 1 kg
• envio: FedEx
• Pacote de Transporte: 25kg/Drum
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: puya
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 10ton/Year

Descrição de Produto

Aditivo alimentar natural nisina

Nome	Pó de nisina
N.o CAS	1414-45-5
Material	nisin
Potência	1000IU/mg
MF	C141H228N41O38S7

Função
1. Prolongar a vida útil do produto.
2. Melhorar a segurança através da substituição de conservantes químicos.
3. Baixo custo, alta eficiência, baixa dose.
4. Reduzir o tempo de processamento e a temperatura.
5. Podem ser utilizados para produtos fermentados (sem efeito sobre as bactérias).
6. Reduzir o tempo de tratamento térmico e de processamento.
7. Inibir a pós-acidificação do queijo.
8. Não existe uma resistência cruzada óbvia com antibióticos terapêuticos.
Aplicação

1. Produtos à base de carne;
2. Produtos lácteos;
3. Alimentos enlatados;
4. Alimentos de frutos do mar.
5. Alimentos com proteínas vegetais;
6. Bebidas à base de frutas;
7. Ovos líquidos e ovoprodutos;
8. No tempero;
9. Molho de soja de preparação;
10. Alimentos cozidos;
11. Alimentos instantâneos;
12. Alimentos embalados, selados a quente;
13. Aromas e fragrâncias;
14. Cosméticos;
15. Medicina, gotas dos olhos.

Especificação
Item de teste	Padrão	Resultado
Aparência	Cristal incolor ou branco	em conformidade
ldentificação	Em conformidade com o Teste de limite	em conformidade
Clareza e cor da solução	Teste de aprovação	Teste de aprovação
Pureza/%	99.5 ~ 101.	99.96
Cinza sulfatada/%	≤ 0.05	0.01
Sulfato/%	≤ 0.015	< 0.015
Ácido oxálico/%	≤ 0.01	< 0.01
Metais pesados/%	≤ 0.0005	< 0.0005
Substância prontamente Carbonizável	Teste de aprovação	Teste de aprovação
Endotoxina bacteriana	≤ 0,5 lU/mg	< 0,5lU/mg
Alumínio	≤ 0,2 ppm	< 0. 2 ppm
Chumbo	≤ 0,2 ppm	< 0,2 ppm
Arsénio	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Mercúrio	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Malha	8-80MESH	Em conformidade

Principais características:

Inibem eficazmente o crescimento e a reprodução de muitas bactérias Gram-positivas que causam a corrupção do alimento.os esporos produzidos têm um forte efeito inibitório.

Pode reduzir a temperatura de esterilização dos alimentos, reduzir o tempo de esterilização, melhorar a qualidade dos alimentos, reduzir os danos nutricionais e prolongar o tempo de armazenamento.

Baixo uso e alto custo de desempenho.

Ao entrar no corpo humano, ele é decomposto em uma variedade de aminoácidos, sem resíduos, sem resistência a drogas, e sem impacto sobre os probióticos humanos

Exemplo de aplicação:

Adicionar 100 - 200mg/kg de nisina ao enema de carne para satisfazer as necessidades de durabilidade.

Adicione 100-150mg/kg de nisina à carne enlatada para satisfazer os requisitos de durabilidade.

Adicionar 40-60mg/kg de nisina ao iogurte pode inibir a pós-acidificação e não irá afectar a fermentação de iogurte solidificado.

Adicione 100-250mg/kg de nisina à bebida de leite para satisfazer os requisitos de durabilidade.

Adicionar 50-100mg/kg de nisina ao sumo de fruta pode satisfazer os requisitos de durabilidade.