Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
Aparência e Propriedades: branco cristal fina
Densidade: 1,38 g/cm3
O ponto de fusão: 160-163 ° C (aceso).
Ponto de ebulição: 453.1ºC a 760 mmHg
Ponto de inflamação: 227.8ºC
Ácido Pyroglutamic (também conhecido como PCA, 5 oxoproline, pidolic ácido ou pyroglutamate para sua forma básica) é uma doença rara e pouco estudados aminoácido em derivativos que os aminoácidos grupo de ácido glutâmico ou glutamina cyclizes para formar um lactâmico. É um metabólito no ciclo glutationa que é convertido para o glutamato por 5 oxoprolinase. Pyroglutamate é encontrado em muitas proteínas incluindo bacteriorhodopsin. N-terminal de ácido glutâmico e glutamina resíduos podem cyclize espontaneamente para se tornar pyroglutamate. Esta é uma de várias formas de bloqueada N-terminais que representam um problema para N-terminal através do seqüenciamento Edman química, que requer um acesso principal grupo de aminoácidos não presentes no ácido pyroglutamic. A enzima pyroglutamate aminopeptidase pode restaurar uma N-terminus por clivagem do resíduo pyroglutamate.
Ácido Pyroglutamic, também conhecido como ácido pidolic, existe como dois enantiômeros distintas:
Para alimentos, medicamentos, produtos cosméticos e outras indústrias; síntese orgânica intermédios, aditivos alimentares
1.L-Ácido Pyroglutamic é proteção cardiovascular; prevenção da aterosclerose
2.L-Pyroglutamic ácido é a prevenção do cancro
3.L-Ácido Pyroglutamic é a prevenção de cáries e doenças das gengivas
4.L-Pyroglutamic ácido é a função renal melhoria
5.L-Ácido Pyroglutamic anti-agregação plaquetária para evitar a coagulação do sangue
6.L-Pyroglutamic ácido é a protecção do fígado
7.L-Ácido Pyroglutamic é a proteção e restauração do sistema imunológico
8.L-Pyroglutamic ácido é a inibição de patógenos infecciosos
| O ponto | Especificações | Resultados |
| Aparência | Off-White cristalino | Em conformidade |
| Rotação específica(a)D20 (C=2,H20) | -10.5°a -11.8° | -11.6° |
| O ponto de fusão (°C) | 158 °C a 161 °C | 159.5°C |
| Cloreto (C1) | NMT 0,02% | 0,01% |
| De amónio (NH4) | NMT 0,02% | <0,02% |
| (Sulfato de SO4) | NMT 0,05% | 0,01% |
| Metais pesados (Pb) | NMT 10ppm | 10ppm |
| Ferro(Fe) | NMT 20ppm | 8ppm |
| Arsénio (As2O3) | NMT 1ppm | <1ppm |
| Perda por secagem | NMT 0,50% | 0,39% |
| Resíduo de ignição ligada | NMT 0,2% | 0,07% |
| Composiça ̃o | 98.0-101.0% | 99.30% |
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