Argc High maltose maltose maltose maltose maltose açúcar

• CAS No.: 69-79-4
• Fórmula: C12h22o11
• EINECS: 200-716-5
• Tipo: maltose
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efeito: Estabilização
• N ° de Modelo.: maltose
• Recurso: Natural
• armazenamento: armazene em um lugar fresco e seco
• funcional: edulcorantes
• ingrediente: maltose
• outros nomes: d-maltose
• amostra: disponível
• grau: grau de comida
• formulário: maltose pó
• prazo de validade: 2 anos
• ogm: não ogm
• aparência: pó branco sem a impureza vista pelos olhos
• de acordo com a norma: gb/t 20883-2007
• Pacote de Transporte: 25kg Bag
• Especificação: 80% 90%
• Marca Registrada: ALLRIGHT G. C.
• Origem: Shandong
• Código HS: 1702909090
• Capacidade de Produção: 10 Ton/Tons Per Year

Descrição de Produto

ARGC High maltose maltose maltose maltose maltose açúcar
A maltose tem excelentes propriedades, tais como a anti-cristalização, o baixo ponto de congelação, a retenção de humidade e a temperatura de ebulição elevada. É utilizado como espessante, plastificante, adoçante, antiescurecimento e conservante na indústria alimentar, como bebidas frias, doces, pastelaria e nata.

Itens	Especificação
Aparência	Pó branco
NF	C12H22O11
NW	342.3
PH	4.0-6.5 ( 25ºC)
Solubilidade	Muito solúvel em água; muito pouco solúvel em etanol a frio (95%); praticamente insolúvel em éter.
Ensaio	90% min

1	Aparência	Pó branco sem  a impureza vista   pelos olhos	Elegível
2	Humidade, %	≤  6.0	0.68
3	PH	4.5-6.5	4.9
4	Maltose , %	≥  90	90.22
5	Teste de iodo	Nenhuma   ação azul	Nenhuma   ação azul
6	Cinza sulfatada, %	≤  0.3	< 0.1
7	Resíduos de SO2 , mg/kg	≤  40	< 10
8	Total  as,  ppm	≤  0.5	Não  detectado
9	PB , ppm	≤  0.5	Não  detectado
10	Contagem total de bactérias,  UFC/g	≤  1500	10
11	Coliformes , MPN/100g	≤ 30	< 30
12	Patgen	Negativo/25 g.	Negativo
Conclusão	O  produto acima  referido é isento de OGM.

Aplicação
1. A maltose tem a função de prevenir a cristalização, uma vez que contém maltodextrina. Utilizado em compotas, geleia, etc. este produto pode impedir a separação de sacarose por cristalização e prolongar assim a vida útil.
O pó elevado do maltose da habilidade fina do ferment e da abilidade do humity-keeping foi usado extensamente em alimentos da padaria e pode impedir o envelhecimento do amido.
2. A maltose de baixo valor DE DE e a alta temperatura de ebulição podem substituir o xarope de amido por hidrolisação ácida para tornar os alimentos mais macios e mais favoráveis (a doçura é de cerca de 40% de sacarose). Usado em doces duros, pode criar mais transparência e prolongar a vida útil.
3. Usar líquido puro de maltose elevado que cai na veia no tratamento médico pode eficazmente fazer o unrise do açúcar de sangue. Assim é adequado para diabéticos, por isso, fornecem nutrição e como fonte de carbono da vacina antibiótica.
4. A maltose após hidrogenização pode gerar maltitol, que é um adoçante com a mesma doçura que a sacarose, mas com baixo valor calórico.