CAS No.: | 9057-02-7 |
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Formula: | C20h36o16 |
EINECS: | 232-554-6 |
Composition: | Microbial Polysaccharide |
Type: | Vegetable Preservative |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto
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Fabricante de alimentos aditivos preço Pullulan pó |
Pureza
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99%
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Aparência
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Pó branco
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Certificação
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ISO9001/Halal/Kosher
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Especificação
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99% em pó de lulan para HPLC
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Forma de dosagem
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Pó, cápsulas, comprimidos
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Armazenamento
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Mantenha em um lugar fresco, seco, escuro
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Prazo de validade
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24 meses
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Aparência | Pó branco ou branco |
Ensaio | 99% |
Solubilidade | Solúvel em água, praticamente insolúvel em etanol |
PH | 5.0-7.0 (solução a 10%) |
Perda em secar | Teor não superior a 6 % (90 °, pressão não superior a 50 mm Hg, 6 h) |
Mono, di e oligossacarídeos | Teor não superior a 10 % (expresso em glucose) |
Viscosidade | 100-180 mm2/s (10% com solução aquosa a 30 °) |
Chumbo | Teor não superior a 1 mg/kg. |
Critérios microbiológicos | Levedura e bolores: Não mais de 100 UFC/g Coliformes: Negativo em 25 g Salmonelas: Negativas em 25 g. |
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