CAS No.: | 9000-01-5 |
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Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-519-5 |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Goma arábica em pó utilizado principalmente como espessante, estabilizador, emulsionante, agente de revestimento de vidrado. Este produto é amplamente utilizado na produção de bebidas, tais como a produção de refrigerantes, concentrado de sumo de aromas e óleos essenciais que podem ser estabilizados. Ele também é usado no candy, como disco rígido tradicional (liquor) chicle, macio e doces, algodão doce. Pode também ser utilizado como estabilizador de espuma.
O PONTO | STANDARD | Resultados |
Aparência | Off-branco-amarelado ou granular em pó | Em conformidade |
O odor | Cheiro inerentes, sem odor | Em conformidade |
Viscosidade ( Brookfield RVT, 25%, 25°C, Fuso #2, 20rpm, mPa.s) | 60- 100 | 85 |
Fase | 3.5 - 6.5 | 5.1 |
A humidade(105°C, 5h) | 15% Max | 9,6% |
Solubilidade | Solúvel em água; insolúvel em etanol | Em conformidade |
O nitrogênio | 0,24% 0,41% | 0,32% |
Ash | 4% Max | 1,2% |
Fracções insolúveis em ácido | 0,5% Max | 0,14% |
Amido ou fécula | Negativo | Negativo |
Dannin | Negativo | Negativo |
Arsénio (As) | 3ppm máx | Em conformidade |
Chumbo (Pb) | 10ppm máx | Em conformidade |
Metais pesados | 40ppm máx | Em conformidade |
E.coli | Negativo | Negativo |
Salmonella/ 10g | Negativo | Negativo |
O total de germes | 1000 UFC/g Max | Em conformidade |
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