Grau alimentício Alginato de Sódio Noodle Reforço de Produtos comestíveis de alginato de sódio em pó espessante

• CAS No.: 9005-36-1
• Fórmula: (C6h7o6K)N
• EINECS: 201-120-0
• Valor nutricional: Não nutricional
• Certificação: ISO, FDA
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• Tipo: Potassium Alginate
• Pacote de Transporte: as Required
• Especificação: 25kg/drum, 1kg/foil Bag
• Marca Registrada: AllRIGHT CHEM
• Origem: Shandong
• Capacidade de Produção: 20000 Kilogram/Kilograms Per Week

Descrição de Produto

Alimentação ARGC Grau Alimentício de alginato de sódio de alta qualidade/alginato de potássio/alginato de cálcio
1. Denominação química: de alginato de potássio
2. Fórmula molecular : C6H7O6K)n
3. CAS: 9005-36-1
4. Caractere: alginato de potássio é um tipo de produto pulverulento granular ou fibroso com uma cor branca a amarela, inodoro e insípido, facilmente solublein água e formar uma solução viscosa. Insolúvel em clorofórmio e éter. Em PH 3.
5. Uso: Pode ser utilizado como espessante,estabilizador,emulsionante,e,gelatinizer e pode ser utilizado para os produtos lácteos,conservas de frutas e tampa de salsicha.
6. Embalagem: ele é embalado com saco de plástico como camada interior e um saco de tecido plástico compostos como a camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25kg.
7. Armazenamento e transporte: longe da umidade,proteger o material do sol e da chuva durante o transporte. Carregar e descarregar cuidadosamente em caso de colisão.

O PONTO	STANDARD	Resultados
Aparência	Branco-creme de leite em pó desnatado	Branco-creme de leite em pó desnatado
Conteúdo	90.8-106.0%	99,8%
Viscosidade	Conforme contrato estipulava	480mpa.s
O tamanho dos grãos	Conforme contrato estipulava	80MESH(95% MIN PASS
Umidade%	<15,0%	12,4%
Como	<3ppm	<3ppm
Pb,mg/kg	<5ppm	<5ppm
Metais pesados (Pb)	<20ppm	<20ppm
Fase	6.0-8.0	7.05
Teor de cinzas %	18-27%	22.19%
Teor de CA,%	≤0,3%	0,250%
Transparência cm	Em conformidade com o requisito	Em conformidade com o requisito
Insolúvel em água	<0,6%	0,52%
O total de germes	<1000ufc/g	<1000ufc/g
Bolores e leveduras	<100ufc/g	<100ufc/g
E.coli e Salmonella	Negativo	Negativo
Conclusão	De acordo com GB1976-2008

1.de alginato de potássio é utilizado como o estabilizador de gelado em vez de amido e gelatina, que pode controlar a formação de cristais de gelo

2.alginato de potássio é utilizado como espessante em molhos para salada, pudins, compotas, ketchup e conservas de produtos para melhorar a sua estabilidade e reduzir as fugas de fluido.

3.a Adição de alginato de potássio para pão, bolos e outros produtos podem melhorar a uniformidade do tecido interno e a retenção de água e prolongar o tempo de armazenamento.

4.No campo da medicina, é amplamente utilizado na preparação de produtos farmacêuticos, tratamento clínico e cultura de células.

Lista de espessantes	CAS n°	Quantidade mínima
A carboximetilcelulose de sódio (CMC)	9004-32-4	1000kg
Hidroxietilcelulose (HEC)	9004-62-0	1000kg
Celulose Polyanionic (PAC)	9000-11-7	5 Toneladas
Hidroxipropil celulose de metilo (HPMC)	9004-65-3	1000kg
2-hidroxietilcelulose (MHEC)	9032-42-2	20 Toneladas
A carragenina	11114-20-8	25kg
Gellan	71010-52-1	1KG
Gelatina	9000-70-8	1000kg
A pectina	9000-69-5	500kg
Ágar	9002-18-0	1000kg
O alginato de sódio	9005-38-3	1000kg