Detergente líquido alcalino protease em pó de actividade enzimática mais elevada, grau alimentar 9025-49-4 com preço mais baixo matéria-prima a granel

• CAS No.: 9025-49-4
• EINECS: 203-104-6
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N ° de Modelo.: AR66
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Enzyme Preparations
• Pacote de Transporte: as Your Requirement
• Especificação: 25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag
• Marca Registrada: ALLRIGHT G. C.
• Origem: Shandong
• Capacidade de Produção: 300 Ton/Tons Per Month

Descrição de Produto

Pó de protease ácida de fábrica  CAS 9025-49-4
CAS no: 9025-49-4
Outros nomes: Protease ácida
EINECS nº: 203-104-6
Tipo: Preparações enzimáticas
Número do modelo: Protease de ácido HBY
Nome do produto: Pó ácido de protease
Aspecto: Pó branco a amarelo
Ingrediente ativo: Protease ácida disponível
Pureza: 98%
Método de ensaio: HPLC
Prazo de validade: 2 anos
Armazenamento: Cool Dry Place
A protease ácida é uma espécie de produto de alta tecnologia gerado pela biotecnologia moderna. Durante a fermentação alcoólica, a adição de protease ácida pode hidrolisar efetivamente a proteína e quebrar a ligação da estrutura das matérias-primas, aumentar a eficiência da glicoamilase, aumentar a taxa de conversão da fonte de carbono e, finalmente, melhorar o rendimento do álcool.
Por outro lado, a função hidrolisada da protease ácida pode aumentar o nível de nitrogênio a-amino, melhorar o crescimento e a propagação da levedura, aumentar a velocidade de fermentação, encurtar o período de fermentação e aumentar a eficiência dos tanques de fermentação.
Certificado de análise

CATEGORIA	NOME	ESPECIFICAÇÃO	APLICAÇÃO
	Papaína	50000-2.000.U/g 6000-60000  unidades USP/mg	Digestão e  hidrolisado de proteínas
Enzima vegetal	Bromelina	50000-1.200.000 U/g 500-1500CDU/mg	Digestão e diminuir inflamação
	Chymopapain	20 000 U/g	Produto de queijo
	Transglutaminase (TG)	TG-A, TG-B, TG-K, TG-M, TG-Y	Processamento de ligação de proteínas
	Protease neutra	200,000 - 600,000 U/g	Hidrolisado de proteínas e bolachas
	Protease alcalina	200,000 - 1,600,000 U/g	Hidrolisado proteico e detergente
	Deaminase	20,000 U/g	Extrato de levedura
Micróbios	Nucllease	12.000 U/g	Extrato de levedura
Enzima	Pectinase	30 000 U/g	Indústria de bebidas
	Celulase	20 000 U/g	Indústria de sumos e cerveja
	Lactase	10,000 U/g	Leiteria
	Amilase	2.000U/g	Digestão e  cozedura do amido
CATEGORIA	NOME	ESPECIFICAÇÃO	APLICAÇÃO
	Amilase fúngica	140,000SKB	Padaria
	Lisozima	45000FIP U/mg	Desgerming e  comida refrescante
	Pancreatina	4000 U/g	Saúde comida e digestão
	Enzima digestiva	Enzima composta	Digestão e diminuir inflamação
Enzima especial	Enzima de extracção de levedura	Enzima composta	Extrato de levedura
	Enzima de sabor	Enzima composta	Remoção  da amargura

Funções:
1. Na indústria do etanol combustível, a protease ácida pode ajudar a melhorar o desempenho sacarificante e a aumentar o rendimento de álcool, quebrando a estrutura da parede das células granulosas estromais. Essa hidrólise produziria grande quantidade de nitrogênio α-amino livre, o que poderia fornecer fonte suficiente de nitrogênio para microzima, e avançar ainda mais o crescimento e a reprodução de leveduras, aumentar a concentração de microzima, aumentar a taxa de fermentação e encurtar o período de fermentação, e promover a capacidade de produção de equipamentos de fermentação.  



2. Na indústria alimentar: Como modificador do amido, utilizado na produção de pão, bolo e salsicha para melhorar o sabor e a qualidade. Usado na produção do molho de soja para aumentar o teor de aminoácidos e usado na cerveja para substituir papaína e bromelina.
3. Na indústria da cerveja: Pode clock a formação do diacetil e encurtar a maturidade da cerveja.
4. Na indústria alimentar: Acelerar a proteólise, aumentar a utilização dos alimentos, reduzir os custos de produção.
5. Na indústria de peles: Aumentar o brilho das superfícies das peles, aumentar o grau de tintura e o contacto completo.



Aplicação
(1) reactivação da protease ácida: Dissolver a protease ácida em 35-40 água morna, embeber e activar durante 1 hora, agitar a cada 15 minutos.
(2) fermentação em lote: Quando o chorume sacrificado atingir 1/3 do tanque de fermentação, adicionar todos os líquidos e resíduos de uma só vez.
(3) fermentação em cascata e fermentação semi-contínua: Depende do volume de produção, adicionar protease ácida continuamente durante a fermentação. Para uma planta de álcool de 30 toneladas/dia (10,000 toneladas/ano), a protease ácida de taxa de adição é de 20 litros/hora.
Condição ideal
Protease ácida adequada para a produção de álcool a partir de milho, sorgo, centeio e outros materiais de amido. O pH ideal 2.5-6.0, e a temperatura é 30-55.
Dosagem
A dose de protease ácida utilizada é de 10-16 U/g de matérias-primas, dependendo da matéria-prima e do processo de fermentação. Na maioria dos casos, cada matéria-prima do grama necessita de protease ácida de 14U/g, protease ácida de 280g/ton (50000u/g) ou protease ácida de 350g/tom (40000u/g).
Outros
(1) como a temperatura ideal da protease ácida é ~ 40, sugere-se o uso da levedura térmica.
(2) o uso de protease ácida pode reduzir o ciclo de fermentação em muito para 48 horas. Após a fermentação, descarregue imediatamente o tanque; evite a perda de álcool e o aumento da acidez.
(3) após a utilização da protease ácida, o número de leveduras duplicará, a velocidade de fermentação aumentará consideravelmente, de modo que, para controlar melhor a temperatura de fermentação, a temperatura mais elevada não deve ser superior a.