CAS No.: | 53124-00-8 |
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Fórmula: | 53124-00-8 |
Certificação: | ISO |
Material de embalagem: | Plástico |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Sensory: | Color : branco ao branco sujo Gosto :neutro O odor :neutro Textura :pó fino |
Química e Física Valores: |
O valor de pH (20 %) :4,5 - 7,0 Teor de humidade :13 % A viscosidade brabender :(350 cmg, - pH 6,0): O pico de viscosidade a quente :700 - 900 BU A viscosidade final (50°С) :950 - 1200 BU |
Os valores de microbiologia (De acordo com a DGHM): |
O total de germes :< 7,5 x 103 KBE/g Bolores e Leveduras: :< 2 x 102 KBE/g Escherichia coli : ausência em 25 g Salmonelas: ausência em 25 g |
Valor nutricional por 100 g: | Energia :1482 kJ / 354 kcal Gordura :< 0,5 g Gordura saturada :< 0,1 g Os hidratos de carbono :87 g Os açúcares :0 g Protein :< 0,5 g Sal :< 0,5 g |
Condições de armazenamento: | Armazene em local seco e fresco condições longe da luz solar direta. Re-seal aberto Embalagem de origem após cada utilização. Após a abertura, usar imediatamente. |
Vida de prateleira: | 12 meses a contar da data de fabricação em embalagens fechadas. |
Tamanhos de embalagem: | 1 - 25 kg acondicionados em sacos de polietileno gusseted lateral. |
Matérias-primas e de transformação Informações: |
De acordo com o fornecedor de matérias-primas declarações, os nossos produtos Não incluem quaisquer matérias-primas tratadas com radiações ionizantes ou raw Materiais a partir de organismos geneticamente modificação. |
O alérgeno: | Não contém, de acordo com a regulamentação da UE 1169/2011. |
Standard | Produto | Os pedidos | Dosagem recomendada |
E1420 | Modificada a fécula de batata E1420 inchaço quentes e frias | Os produtos alimentares, produtos de alimentos ultracongelados, bola de peixe | 5 a 8% |
E1420 | Modificado o amido de tapioca E1420 inchaço quentes e frias | Os produtos alimentares, produtos de alimentos ultracongelados, produtos da esfera de peixe, produtos à base de carne | 5 a 8% |
E1412 | Modificado o amido de tapioca E1412 | Ham salsichas, chouriço assado, alta e baixa temperatura dos produtos à base de carne | 10-12% |
E1414 | Modificado o amido de tapioca E1414 | ||
E1442 | Modificado o amido de tapioca E1442 | Doces, pão | 5 a 8% |
E1422 | Modificada a fécula de batata E1422 inchaço quentes e frias | Cozido no Vapor pães doces, pãezinhos de cristal, bolinhos de cristal | 5 a 8% |
E1422 | Amido ceroso modificados E1422 inchaço quentes e frias | Produtos à base de carne de alta temperatura, mil folhas de tofu, essência de frango | 10-12% |
E1442 | Modificado o amido de tapioca E1442 | Konjac, produtos congelados | 8-15% |
E1404 | Modificado o amido de tapioca E1404 | Bebidas, alimentos molho espesso | 0,6-1% |
E1414 | Modificado o amido de tapioca E1414 | As bolinhas de massa, produtos à base de carne picada, crystal cozido no vapor recheadas bun, bolinhos de cristal | 10-12% |
E1422 | Modificado o amido de tapioca E1422 | Molho de Tomate, ketchup, molho de ostras, iogurte | 5 a 8% |
E1442 | Modificado o amido de tapioca E1442 | ||
E1442 | Amido ceroso modificados E1442 inchaço quentes e frias | Molho de Tomate, ketchup, molho de ostras, iogurte | 5 a 8% |
E1422 | Amido ceroso modificados E1422 inchaço quentes e frias | Molho de Tomate, ketchup, molho de ostras, iogurte | |
E1442 | Modificada a fécula de batata E1442 inchaço quente | As esferas de peixes, bolas de carne, produtos ultracongelados | 5 a 8% |
E1440 | Modificada a fécula de batata E1440 inchaço quente | Ultracongeladas produtos de farinha de arroz | 5 a 8% |
E1412 | Modificada a fécula de batata E1412 inchaço quente | Temperatura alta e baixa os produtos à base de carne | 5 a 8% |
E1414 | Modificado o amido de tapioca E1414 | Produtos à base de molho, congestionamento de cozido | 5 a 8% |
E1442 | Amido ceroso modificados E1442 inchaço quentes e frias | Molho de Tomate, molho de tomate, molho de ostras e outros condimentos e produtos à base de molho | 5 a 8% |
Os pedidos | Os produtos | Tipo de amido |
Estabilizadores de emulsões | Emulsões de sabor, nuvens de bebidas padaria, emulsões, suspensões de vitaminas e alimentos líquidos contendo óleos e gorduras. | O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados |
Microencapsulação | Sabores, óleos e gorduras, vitaminas | O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados |
Beverage | Líquido e bebidas de mistura seca incluindo batidos de leite, chá, bebidas à base de leite, bebidas à base de soja, bebidas de frutas, bebidas energéticas, cafés instantânea de leites de soja, mensagens instantâneas, mensagens instantâneas e sopas de gergelim, chá de leite instantânea | O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados |
Condimento | Atolamentos, pizza recheios, molhos de tomate, para salada, molho de ostras, molho barbecue, sopas, GR Avies |
O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados |
Produtos à base de carne | Salsichas, bolas de carne, peixe bolas, bengalas, carne de caranguejo anologues | O amido de milho modificado, o amido de tapioca modificada |
Produtos lácteos | Iogurtes, gelados e cremes de ginjas, base de iogurte bebidas, Leites aromatizados, pudins, sobremesas congeladas, creme cremoso, molho de queijo | O amido de milho modificado, modificados tapioca, Amido Modificado, amido de milho ceroso modificados a fécula de batata |
Macarrão e massas | Macarrões congelada, gyoza, vermicellis e outros bolos congelados | O amido de milho modificado, modificados tapioca, Amido Modificado, amido de milho ceroso modificados a fécula de batata |
Produtos de confeitaria | Gelatina, goma de mascar, revestidos candy, confeitaria tablet comprimido e outras surpresas | Modificada a fécula de batata |
Massas, breadings e revestimentos | Revestidos amendoins, alimentos fritos, tais como maltratado ou à milanesa carne, aves de capoeira ou produtos à base de marisco | O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas