Os fabricantes forneçam Grau Alimentício modificado a fécula de batata E1414

• CAS No.: 53124-00-8
• Formula: 53124-00-8
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• N ° de Modelo.: Modified Potato Starch E1414
• Main Active Ingredient: Modified Starch
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: ARGC
• Origem: Shandong
• Capacidade de Produção: 80 Tons Monthly

Descrição de Produto

Os fabricantes forneçam Grau Alimentício modificado a fécula de batata E1414

Nome do produto:modificada a fécula de batata (E1414)  
Denominação química:fosfato de amido dissubstituído acetilado
Pré-gelatinizado o fosfato de amido dissubstituído acetilado consiste em batata pode ser utilizado como espessante, estabilizador e coagulante. Em comparação com o amido nativo, este produto tem menor temperatura gelatinization, menor cole vertentes e retrogradation mais fracos. O processo de frio é um produto derivado do amido produzido a partir de amido comestíveis de alta qualidade como matérias-primas através de um duplo processo de modificação de compostos. O INS número é 1414. Este produto tem um bom desempenho anti-envelhecimento e forte para a retenção de água. A transparência, brilho, frescura e o sabor dos alimentos; dotar a comida com anticongelante forte desempenho, desempenho de congelação e descongelação, pode manter o sabor original após o cozimento, a organização é uniforme e multa, a estrutura é apertado, elásticos, a superfície de corte é suave, fresca e agradável, ela pode ser grandemente pode prolongar a vida de prateleira dos alimentos ultracongelados, reduzir a taxa de trinca de alimentos e melhorar o rendimento dos alimentos.

Nome	Modificada a fécula de batata E414 (Inchaço frio)	Package:25 kg/bag
O ponto	Descrição	Standard
1	Cor e brilho	Desligar o branco ao branco
2	Membro	Em pó e impurezas visíveis
3	Odor)	Tem o cheiro inerente do produto, sem cheiro peculiar
4	A humidade	3.8
5	Fase	5.5
6	Ash	0,3%
7	Whitness	90%
8	Tamanho de partículas	95,8
9	Grupos acetilo)g/100g	1.4
10	O SO2 / mg/kg	<30

1. Molho de Tomate: maionese, ketchup/molho de tomate, diversas frutas jam...
2.Iogurte iogurte produtos.
3.substituir parte da Agar-Agar em geleia.
4.Sabores: molho de feijão, chili molho, Molho para salada, etc
5.o pão, bolos, aletria, macarrão, melhorar a utilização de matérias-primas, melhorar o sabor e aroma.
6.produtos aquáticos, cole os produtos à base de carne, alimentos enlatados para fortalecer a organização, manter o Sabor fresco, aprimorar a saborear o sentido.
7.suco de frutas, sumos de vegetais, o vinho, etc, como dispersante.
8.sorvete, caraweis, etc, melhorar o sabor e a estabilidade.

Os pedidos	Os produtos	Tipo de amido
Estabilizadores de emulsões	Emulsões de sabor, nuvens de bebidas padaria, emulsões, suspensões de vitaminas e alimentos líquidos contendo óleos e gorduras.	O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados
Microencapsulação	Sabores, óleos e gorduras, vitaminas	O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados
Beverage	Líquido e bebidas de mistura seca incluindo batidos de leite, chá, bebidas à base de leite, bebidas à base de soja, bebidas de frutas, bebidas energéticas, cafés instantânea de  leites de soja, mensagens instantâneas, mensagens instantâneas e sopas de gergelim, chá de leite instantânea	O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados
Condimento	Atolamentos, pizza recheios, molhos de tomate, para salada, molho de ostras, molho barbecue, sopas, GR Avies	O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados
Produtos à base de carne	Salsichas, bolas de carne, peixe bolas, bengalas, carne de caranguejo anologues	O amido de milho modificado, o amido de tapioca modificada
Produtos lácteos	Iogurtes, gelados e cremes de ginjas, base de iogurte bebidas, Leites aromatizados, pudins, sobremesas congeladas, creme cremoso, molho de queijo	O amido de milho modificado, modificados tapioca, Amido Modificado, amido de milho ceroso modificados a fécula de batata
Macarrão e massas	Macarrões congelada, gyoza, vermicellis e outros bolos congelados	O amido de milho modificado, modificados tapioca, Amido Modificado, amido de milho ceroso modificados a fécula de batata
Produtos de confeitaria	Gelatina, goma de mascar, revestidos candy, confeitaria tablet comprimido e outras surpresas	Modificada a fécula de batata
Massas, breadings e revestimentos	Revestidos amendoins, alimentos fritos, tais como maltratado ou à milanesa carne, aves de capoeira ou produtos à base de marisco	O amido de milho modificado, modificados tapioca fécula, amido de milho ceroso modificados

O produto cole é brilhante em cores, bom em anti-envelhecimento e forte na retenção de água;
 O produto tem boa elasticidade e forte resistência à força de cisalhamento mecânico;
 O amido colar tem uma forte estabilidade de congelação e descongelação e pode ser armazenado em temperatura baixa;
O produto tem boa compatibilidade e pode ser usado em combinação com outros espessantes e estabilizantes.