CAS No.: | 53124-00-8 |
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Formula: | 53124-00-8 |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Padrão | Produto | Aplicações | Dosagem recomendada |
E1420 | Fécula de batata modificada E1420 inchaço a frio e a quente | produtos alimentares, produtos alimentares ultracongelados, bola de peixe | 5-8% |
E1420 | Amido de tapioca modificado E1420 inchaço a frio e quente | produtos alimentares, produtos alimentares ultracongelados, produtos de bola de peixe, produtos à base de carne | 5-8% |
E1412 | Amido de tapioca modificado E1412 | Salsicha de presunto, salsicha assada, produtos de carne de alta e baixa temperatura | 10-12% |
E1414 | Amido de tapioca modificado E1414 | ||
E1442 | Amido de tapioca modificado E1442 | Doce, pão | 5-8% |
E1422 | Fécula de batata modificada E1422 inchaço a frio e quente | Coelhinhos cozinhados a vapor, coelhinhos de cristal, bolinhos de cristal | 5-8% |
E1422 | Amido waxy modificado E1422 inchaço a frio e quente | Produtos de carne de alta temperatura, tofu mil-folha, essência de galinha | 10-12% |
E1442 | Amido de tapioca modificado E1442 | Konjac, produtos congelados | 8-15% |
E1404 | Amido de tapioca modificado E1404 | bebidas, alimentos espessos e molho | 0.6-1% |
E1414 | Amido de tapioca modificado E1414 | Bolas de Meatballs, massa, produtos de carne picada, pão recheado com vapor de cristal, bolinhos de cristal | 10-12% |
E1422 | Amido de tapioca modificado E1422 | Molho de tomate, ketchup de tomate, molho de ostra, iogurte | 5-8% |
E1442 | Amido de tapioca modificado E1442 | ||
E1442 | Amido ceroso modificado E1442 inchaço a frio e quente | Molho de tomate, ketchup de tomate, molho de ostra, iogurte | 5-8% |
E1422 | Amido waxy modificado E1422 inchaço a frio e quente | Molho de tomate, ketchup de tomate, molho de ostra, iogurte | |
E1442 | Expansão a quente modificada da fécula de batata E1442 | Bolas de peixe, bolas de carne, produtos ultracongelados | 5-8% |
E1440 | Amido de batata modificado E1440 inchaço quente | Produtos de farinha de arroz ultracongelados | 5-8% |
E1412 | Amido de batata modificado E1412 inchaço quente | Produtos à base de carne de alta e baixa temperatura | 5-8% |
E1414 | Amido de tapioca modificado E1414 | Molho produtos, cozido jam | 5-8% |
E1442 | Amido ceroso modificado E1442 inchaço a frio e quente | Molho de tomate, molho de tomate, molho de ostra e outros condimentos e produtos de molho | 5-8% |
Aplicações | Produtos | Tipo de amido |
Estabilizador de emulsão | Emulsões de sabor, nuvens de bebidas, emulsões de padaria, suspensões de vitaminas e alimentos líquidos contendo óleos e gorduras. | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado |
Microencapsulação | Sabores, óleos e gorduras, vitaminas | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado |
Bebidas | Bebidas líquidas e secas, incluindo batidos de leite, chá de leite, bebidas à base de leite, bebidas à base de soja, bebidas de fruta, bebidas energéticas, cafés instantâneos, leite de soja instantâneo, sopas instantâneas de sésamo, chá de leite instantâneo | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado |
Condimentos | Compotas, recheios de tartes, molhos de tomate, molhos para saladas, molho de ostras, molho de churrasco, sopas, gr avios |
Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado |
Produtos à base de carne | Salsichas, bolas de carne, bolas de peixe, bastões de caranguejo, anologues de carne | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado |
Produtos lácteos | Iogurtes, gelados, gelados, gelados, iogurtes, bebidas à base de leite, bebidas aromatizadas, pudins, sobremesas congeladas, molho de creme, molho de queijo | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado, fécula de batata modificada |
Noodles e massas | Macarrão congelado, bolinhos, vermellis e outros bolos congelados | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado, fécula de batata modificada |
Confeitaria | Goma de gelatina, goma de mascar, doces revestidos, confeitaria de comprimidos e outras confeções | Fécula de batata modificada |
Massas, pão e revestimentos | Amendoins revestidos, alimentos fritos, como carne tratada ou em panados, aves de capoeira ou produtos de marisco | Amido de milho modificado, amido de tapioca modificado, amido de milho ceroso modificado |
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