Tipo De Produto: | Herb Protein |
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Tipo: | Fava Bean Protein |
Processamento: | Solvent Extraction |
Fermentável: | Não Fermentável |
Cor: | Light Yellow Powder |
Pacote de Transporte: | by Sea or Air |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto | Proteína de feijão larga |
Carácter | Pó fino amarelo claro |
Malha | malha 100 pass 80 |
Nome latino: | Vicia faba L. |
Especificação | Proteína 60% |
Método de ensaio | HPLC |
Teor de água | Máx. 5% |
Teor de cinzas | Máx. 5% |
Contagem total da placa | 1000 |
Contagem de bolores e leveduras | 100 |
MOQ | 1 kg |
Amostra | 10 G |
Armazenamento | Em local fresco e seco. Mantenha-se afastado de luz e calor fortes. |
ANÁLISE | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADOS |
Análise do crivo | malha 80% passa 100 | Em conformidade |
Densidade do volume | 40 g/100 ml | 41 g/100 ml |
Perda em secar | 5% Máx | 3.76% |
Cinza sulfatada | 5% Máx | 3.40% |
Solvente de extracção | Álcool e água | Em conformidade |
Metal pesado | 20 ppm Máx | Em conformidade |
PB | 2 ppm Máx | Em conformidade |
Como | 2 ppm Máx | Em conformidade |
CD | 1 ppm máx | Em conformidade |
Hg | 1 ppm máx | Em conformidade |
Solventes residuais | 0.05% Máx. | Negativo |
Microbiologia | ||
Contagem total da placa | 10000/g máx | Em conformidade |
Levedura e molde | 1000/g máx | Em conformidade |
E. coli | Negativo | Em conformidade |
Salmonelas | Negativo | Em conformidade |
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