Alimentação China ingrediente edulcorante alto Bulk Xaropes de frutose
Alta xarope de frutose é uma espécie de incolor ou amarelo claro, transparente ropy líquido. Ela é suave e doce com odor especial de
Frcutose nem com qualquer sabor anormais nem as impurezas. Dispõe de dois tipos: uma é de 42%, o outro é 55%. Frutose isprocessed hidrolisados de amido de arroz e contém frutose um açúcar simples carboidrato, tal como a sacarose. Ele é de cerca de 95% mais doce do que a sacarose, menos caro do que o açúcar, e bem misturadas em diversos alimentos. O teor de frutose é mais de 42% do total de hidratos de carbono.
Características:
Ela tem as propriedades de incolor, inodoro e boa fluidez, fácil de usar em bebidas e alimentos como um substituto para a sacarose. Os xaropes de base pode melhorar as texturas e aprimorar a cores sem mascarar os sabores naturais, como em conservas de frutas.
Função:
Para a saúde humana, pode estimular o metabolismo de álcool no sangue, o que é útil para prevenir os danos causados pelo excesso de álcool no sangue. Um paciente com 500ml de frutose (40%) a injecção mainlined ganhará boa recuperação.
Frutose é um dos carboidratos naturais que consistem em frutos bem como no mel. Com alta sweet pode substituir a sacarose, que tem algumas vantagens:
1.frutose, também chamado de "açúcar da fruta", é outro importante hexose encontrado em muitas frutas e legumes. Frutose satisfaz o "Sweet Tooth", saboreando duas vezes mais doce do que a sacarose para que possam ser utilizados em quantidades inferiores. Com bom senso doce e o sabor é favorável para o uso em bebidas carbonatadas, bebidas. Ele já foi usado em alguns grandes bebidas etc
2.Pode melhorar as texturas e aprimorar a cores sem mascarar os sabores naturais, como em conservas de frutas e legumes. Portanto, ele já foi um rei de boa edulcorante na indústria de bebidas.
3.mantém a humidade para bolos e pães manter soft, frescos sem se tornar obsoleto e maior tempo de vida de prateleira. Pode pressionar o ponto de congelamento para evitar a formação de cristais em sorvetes e outras sobremesas congeladas e a manutenção dos produtos macio e delicioso.
Aplicação
Frutose é amplamente utilizado em bebidas alcoólicas, bebidas carbonatadas, bebidas de frutas, pães, bolos, as conservas de frutas, doces, succades, Dairy Foods...
Itens |
Especificação |
Aparência |
Viscosa e líquido transparente, nenhuma impureza pelos olhos nu |
O odor |
Tem um cheiro doce dessa mercadoria |
Gosto |
Meio Doce e puro, sem cheiro peculiar |
|
Incolor a amarelo |
Propriedades físico-índice químico |
Itens |
Unidade |
Index |
Sólidos secos |
% ≥ |
71% |
DE VALOR |
% ≥ |
95 |
O valor de PH |
|
3.5-5.0 |
Frutose |
% = |
42 |
A dextrose |
% |
50-55 |
Maltose |
% |
2-4 |
Sacáridos superior |
% |
1-4 |
Transparência |
% ≥ |
99 |
Cinzas sulfatadas |
% ≤ |
0.05 |
Observações:a concentração e de valor pode ser ajustado de acordo com a solicitação do cliente |
Índice sanitárias |
Itens |
Unidade |
Index |
Pb |
Mg/kg ≤ |
0.5 |
Como |
Mg/kg ≤ |
0.5 |
O SO2 |
Mg/kg ≤ |
20 |
População bacteriana |
/G ≤ |
1450 |
Bacilos coliformes |
/100g ≤ |
30 |
Bactéria patogénica |
Não detective |