Preço competitivo CAS intermediárias farmacêutica5743-28-2 ascorbato de cálcio
ProductName:CalciumAscorbate
Fórmula química:C12H14CaO12.2H2O
Fórmula Peso: 426.34
Ascorbato de cálcio, é chamado VcCa brevemente, o que é amplamente utilizada na indústria farmacêutica, de alimentos e rações, não vai alterar o sabor original dos alimentos. Ele pode manter a atividade de VC com a função de reabastecimento de cálcio(fácil de ser absorvida).
A qualidade da Vc-Ca está em conformidade com os requisitos de todo de CP/USP/FCC.
Compressão directamente Vc-Ca grânulo é processado com Vc-Ca.
Função
Ascorbato de cálcio é uma forma de vitamina C que é utilizada para prevenir ou tratar os baixos níveis de vitamina C em pessoas que não obtenha o suficiente da vitamina A partir de suas dietas. Este produto também contém cálcio. A maioria das pessoas que comem uma dieta normal não necessitam de maior vitamina C. baixos níveis de vitamina C pode resultar em uma condição chamada escorbuto. O escorbuto pode causar sintomas como rash, fraqueza muscular, dor nas articulações, cansaço ou perda de dente.
A vitamina C desempenha um papel importante no corpo. É necessário para manter a saúde da pele, cartilagem, dentes, osso e vasos sanguíneos. Ele também é usado para proteger as células do organismo contra danos. Ele é conhecido como antioxidante.
Os alimentos frescos como peixe e carne, degradação de proteínas afetará a frescura e o sabor da comida, então é necessário para evitar a degradação de proteínas durante o transporte e armazenamento.
O conservante contendo Vc-Ca pode evitar a degradação de proteínas contidas nos alimentos frescos como peixe e carne, e sua deterioração e frescura-prevenir efeitos não são restringidos por métodos de contato, tais como a difusão ou pulverização em alimentos. Ou mergulhe o alimento na solução química ou coloque o refrigerante tais como gelo na solução ao mesmo tempo, que é muito prático de utilizar.
A constante k é baseado na frescura do peixe, e o valor K é medida como um índice de dependentes do tempo para evitar a degradação de proteínas. O valor K representa o grau de degradação de proteínas. Quanto menor o valor K, o mais leve a deterioração e a fresco a comida.