preço de fábrica Grau Alimentício edulcorante xarope de maltitol com alta qualidade
Maltose calda é feita de alta qualidade através de amido liquefacção, sacarificação, descoloração, filtragem e concentração de finos. Maltose é o principal componente do produto.
Maltose é α- Um um dissacarídeo formado conectando duas unidades de glucose com 1,4 glucosídicas, também conhecido como malte um dissacarídeo. Devido às diferentes posições do C1 grupos hidroxila, existem dois isómeros, designadamente a α e β- isómeros. De acordo com as massas diferentes frações de maltose, maltose calda pode ser dividida em maltose calda de alta maltose calda e ultra-alta maltose calda. Maltose calda com uma fração de massa de menos de 60% maltose é o cidadão comum maltose calda de alta maltose calda com uma fração de massa de 60% ~ 70% e ultra-alta maltose calda com uma fração de massa de mais de 70%.
Maltose calda é amplamente utilizado no candy, bebida fria, produtos lácteos, cerveja, geleia, alimentos assados, condimento, preparação enzimática, conveniência alimentos, produtos à base de carne e outros setores