Aditivo alimentar Halal Mix fruta Banana Mango uva mastigável macio Leite Ball Candy Carrageenan pó mistura Carrageenan

• CAS No.: 11114-20-8
• Fórmula: c24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• Certificação: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• N ° de Modelo.: Mix Carrageenan
• Validade: 2 anos
• Principais Substâncias: misture carragena
• Recurso: Quimiossíntese
• no cas: 11114-20-8
• mf: c24h36o25s2
• aparência: pó amarelado a branco
• método de ensaio: hplc
• grau: grau de comida
• Pacote de Transporte: Bag, Carton, Drum
• Especificação: 25kg/Bag
• Marca Registrada: Arshine
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 200 Tons/Year

Descrição de Produto

Aditivo alimentar Halal Mix fruta Banana Mango uva mastigável macio Leite Ball Candy Carrageenan pó mistura Carrageenan

CAS no: 11114-20-8
Fórmula: C24h36o25s2
EINECS: 232-524-2
A carragena é obtida por extração aquosa de cepas naturais de algas de Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae e Furcellariaceae, famílias da classe Rhodophyceae (algas vermelhas). Não deve ser utilizado precipitante orgânico, excepto etanol e propano-2-ol. A carragena consiste principalmente nos sais de potássio, sódio, magnésio e cálcio dos ésteres de sulfato polissacarídico que, na hidrólise, produzem galactose e 3,6-anidrogalactose. O carragena não deve ser hidrolisado nem de outro modo quimicamente degradado. Através da extracção científica, tem sido amplamente utilizado em alimentos, medicamentos, produtos químicos para cuidados pessoais, etc.

Aparência	Pó amarelado a branco
Tamanho das partículas	malha 60% passa 90
Sulfato (contagem de SO 4 2-, %)	15-40
Perda por secagem (%)	≤ 12
Teor total de cinzas (%)	15-40
Viscosidade (MPa.s)	≥ 80
Força do gel (KCl, g/cm 2)	≥ 1,600
Transparência (T%)	≥ 85
Cinza insolúvel em ácido (%)	≤ 1.0
NÍVEL DE PH	8.0-11.0
Arsénio (mg/kg)	≤ 3.0
Chumbo (mg/kg)	≤ 5.0
Mercúrio (mg/kg)	≤ 1.0
Cádmio (mg/kg)	≤ 2.0
Contagem total da placa (UFC/g)	≤ 5,000
Levedura e bolores (UFC/g)	≤ 300
E. coli	Ausente em 5 g.
Salmonelas	Ausente em 10 g.