Classe alimentar CAS11114-20-8 Kappa Refind Carrageenan

• CAS No.: 11114-20-8
• Formula: C24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N ° de Modelo.: KAPPA Refind Carrageenan
• Shelf Life: 2 Years
• Main Substances: Kappa Refind Carrageenan
• Resource: Chemosynthesis
• no cas: 11114-20-8
• mf: C24h36o25s2
• aparência: pó branco ou amarelo pálido
• método de ensaio: hplc
• grau: grau de comida
• Pacote de Transporte: Bag, Carton, Drum
• Especificação: 25kg/Bag
• Marca Registrada: Arshine
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 200 Tons/Year

Descrição de Produto

 Classe alimentar CAS11114-20-8 KAPPA Refind Carrageenan

CAS no: 11114-20-8
Fórmula: C24h36o25s2
EINECS: 232-524-2
A carragena refinada Kappa e a carragena semi-refinada. A Carrageenan é obtida por extração aquosa de cepas naturais de algas de Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae e Furcellar iaceae, famílias da classe Rhodophyceae (algas vermelhas).  Devido à sua característica única de capacidade de gelificação, viscosidade moderada, estabilidade e alta transparência, é amplamente utilizado como gelificante e agente de suspensão, espessante e emulsificador na indústria alimentar para produzir geléia fina, doces deliciosos, gelados e carne processada, etc.

TESTES:	ESPECIFICAÇÕES:
APARÊNCIA	BRANCO OU ; PÓ AMARELO PÁLIDO
TAMANHO DAS PARTÍCULAS	85% 80 KM/H.
PERDA EM SECAR	≤ 12%
Viscosidade (1.5%, 75ºC, # 1 sp 30 rpm)	≥ 5 MPa.s
% DE CINZAS	15 ~ 40%
ARSÉNIO (mg/kg)	≤ 3.0 mg/kg
CHUMBO (mg/kg)	≤ 5,0mg/kg
mercúrio (mg/kg)	≤ 1.0 mg/kg
CÁDMIO (mg/kg)	≤ 2.0 mg/kg
COLÓNIA TOTAL (UFC/G)	≤ 5000CFU/G.
COLIFORMES (MPN/100G)	≤ 30 MPN/100 G.
SALMONELAS	SEM DETECÇÃO
EMBALADOS EM SACOS DE 25 KG, 15000KGS NUM ÚNICO RECIPIENTE