Breve introdução de colágeno do Cárter
Os invólucros de colágeno são usados no processamento de carne da indústria. Eles são fabricados a partir de colágeno, que é obtida a partir da camada corium de grupo selecionado de peles de bovinos.
Especificação da Folha de Dados de tripas de colagénio
Utilizamos alta qualidade das fibras de colágeno para a fabricação de tampas de colágeno e este produto é a comida
Grau e próprios para consumo humano.
A fonte do colágeno é pele de bovinos.
1. Os dados técnicos do colágeno casingsis:
Colagénio: 40% min (base húmida)
Humidade: 25% de máximo
Celulose: 12% de máximo
HPMC: 7,0%
Glicerol: 5,5%
Ash: 3,5% max
Lactato de sódio: 3,0%
Óleo vegetal: 2% max
Gordura: 10% de máximo
2. Produto Condição microbiológica
Leveduras /g (25ºC): < 50/g
Moldes /g (30ºC): < 50/g
Coliformes totais /g (35ºC): < 3NMP/g
Staphylococcus aureus /g: negativa
1. coli /g: negativa
Salmonella /g: negativa
3. A embalagem
Tripas sejam embalados em aspirado de polietileno em caixas de papelão resistente à humidade e ar.
4. Condições de armazenamento
Armazene as tripas em local fresco e seco com temperatura entre 10-25ºC, Humidade 60-70%, evitando a exposição do produto
A ação direta do calor.
5. Duração: 2 anos
O nosso corpo de colágeno é feita de alta qualidade das fibras de colágeno em segurança e a medidas sanitárias. O produto é livre de qualquer
Produtos químicos industriais e é própria para consumo humano.
lista de embalagem e o peso das tripas de colagénio
Size |
Metros por caixa
( Descrição da embalagem ) |
Caixa de cartão /
20'Container FCL |
N.W de
Caixa de cartão |
G.W de
Caixa de cartão |
| Φ15mm |
15.24m x 64pedaço x 6box |
650 |
18 |
20 |
| Φ16mm |
15.24m x 56pedaço x 6box |
650 |
17 |
19 |
| Φ17mm |
15.24m x 52pedaço x 6box |
650 |
16 |
18 |
| Φ18mm |
15.24m x 46pedaço x 6box |
650 |
15.5 |
17.5 |
| Φ19mm |
15.24m x 42pedaço x 6box |
650 |
14.5 |
16.5 |
| Φ20mm |
15.24m x 39pedaço x 6box |
650 |
14 |
16 |
| Φ21mm |
15.24m x 36pedaço x 6box |
650 |
13.5 |
15.5 |
| Φ22mm |
15.24m x 33pedaço x 6box |
650 |
13 |
15 |
| Φ23mm |
15.24m x 30pedaço x 6box |
650 |
13 |
15 |
| Φ24mm |
15.24m x 27pedaço x 6box |
650 |
11 |
13 |
| Φ25mm |
15.24m x 25pedaço x 6box |
650 |
11 |
13 |
| Φ26mm |
15.24m x 23pedaço x 6box |
650 |
10.5 |
12.5 |
| Φ27mm |
15.24m x 23pedaço x 6box |
650 |
11 |
13 |
| Φ28mm |
15.24m x 20pedaço x 6box |
650 |
10.5 |
12.5 |
| Φ29mm |
15.24m x 20pedaço x 6box |
650 |
11 |
13 |
| Φ30 mm |
15.24m x 16pedaço x 6box |
650 |
11 |
13 |
| Φ31mm |
15.24m x 16pedaço x 6box |
650 |
11.5 |
13.5 |
| Φ32mm |
15.24m x 16pedaço x 6box |
650 |
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FAQ - por que razão o invólucro quebra ?
Razão 1: Preencher carne demais
Modo de resolver: Reduzir a quantidade de carne de enchimento / Utilização inferior do tubo de enchimento
Razão 2: Envelhecimento da bucha da atadeira
Modo de resolver: Altere o Chuck.
Razão 3: Bucha do atador não coincide com o tubo de enchimento.
Modo de resolver: o tipo de tubo de enchimento deve ser idêntico com o mandril da atadeira.
Razão 4: As condições de armazenamento não é bom para as tripas sejam muito seco.
Modo de resolver:1. Coloque as tampas no congelador para absorver a umidade.
2. Coloque a tampa com papel úmido em saco plástico por 24 horas.
Razão 5: Tubo de Enchimento da atadeira e não estão alinhadas
Modo de resolver: certifique-se de que o tubo de enchimento é directo e passar pelo centro da bucha do atador.
Reaon 6: Bucha do atador está muito apertado.
Modo de resolver:Solte o parafuso de aperto.
Razão 7: velocidade de enchimento é demasiado elevada.
Modo de resolver: Diminuir a velocidade de enchimento.
Razão8: Entorte demasiadas vezes.
Modo de resolver: Reduzir as quantidades de torção.
A fábrica, Oficina,Armazém
Caixa, embalagens de cartão em um recipiente
Certificados
Exposições
Fornecedor Auditado 
