O ácido fólico é membro do grupo solúvel em água das vitaminas B. Foi identificado pela primeira vez na década de 1940 quando foi extraído de espinafres na forma de folato - que é a forma encontrada nos alimentos. Entretanto, o ácido folic é a forma mais estável desta vitamina, assim que é usado suplementos à vitamina e alimentos fortificados.
A função principal do ácido fólico no corpo é a síntese de DNA e, portanto, a formação de células novas, bem como o metabolismo de aminoácidos incluindo metionina - que é necessário para reduzir os níveis de homocisteína. Uma vez que entra no corpo, o ácido fólico é convertido em suas formas ativas de coenzima (por exemplo, 5-metilenetetrahidrofolato (MTHF), dihidrofolato), em que ponto ele executa suas funções vitais. Desde que o corpo não pode armazená-lo muito longo, deve ser reabastecido diariamente.
Nome do produto |
Vitamina B9/ácido fólico |
Aparência |
Pó cristalino amarelo ou laranja |
Pureza |
99% |
Análise do crivo |
80 malha |
Odor |
Característica |
Gosto |
Característica |
Perda em secar |
NMT5.0% |
Cinza sulfatada |
NMT5.0% |
Metais pesados |
NMT 10 ppm |
Solventes residuais |
EUR.Pharm. |
Contagem total da placa |
NMT 1000UFC/g |
Levedura e bolores |
NMT 100UFC/g |
E. coli. |
Negativo |
Salmonelas |
Negativo |
Enterobactérias |
Negativo |
Staphylococcus aureus |
Negativo |
PERGUNTAS FREQUENTES
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