CAS No.: | 9004-32-4 |
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Fórmula: | C6h7oh2och2coona |
EINECS: | 265-995-8 |
Valor nutricional: | Nutricional |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A carboximetilcelulose (CMC) ou a goma de celulose é um derivado de celulose com grupos carboximetil (-CH2-COOH) ligado a alguns dos grupos hidroxilo dos monómeros de glucopirose que formam a espinha dorsal de celulose. É frequentemente utilizado como sal de sódio, carboximetilcelulose de sódio.
Aplicação
Nos alimentos , o CMC de celulose carboximetil de sódio é usado na ciência alimentar como modificador de viscosidade ou espessante e para estabilizar emulsões em vários produtos, incluindo sorvete. Como aditivo alimentar, o CMC de celulose carboximetil de sódio tem o número e 466.
A CMC de celulose carboximetil de sódio é também um constituinte de muitos produtos não alimentares, tais como lubrificantes pessoais, pasta de dentes, laxantes, comprimidos de dieta, tintas à base de água, Detergentes, tamanhos de tecido e vários produtos de papel. O CMC de celulose carboximetil de sódio é usado principalmente porque tem alta viscosidade, não é tóxico e é geralmente considerado hipoalergênico, uma vez que a fibra principal é a polpa de madeira macia ou o linho de algodão.
O CMC de celulose carboximetil de sódio é amplamente utilizado em alimentos sem glúten e com gordura reduzida.
Nos detergentes para roupa, o CMC de celulose Carboxymetil de sódio é usado como um polímero de suspensão do solo projetado para depositar em algodão e outros tecidos celulósicos, criando uma barreira negativamente carregada aos solos na solução de lavagem.
Em produtos farmacêuticos, o CMC de celulose carboximetil de sódio também é usado em produtos farmacêuticos como um agente espessante.
Na indústria de perfuração a óleo como ingrediente de perfuração de lama, onde atua como modificador de viscosidade e agente de retenção de água.
Itens | Normas | ||
Aparência | Pó branco a creme | ||
Tamanho das partículas | Passagem mín. De 95% em malha 80 | ||
Pureza (base seca) | 99.5% min | ||
Viscosidade (solução a 1%, base seca, 25 ° C) | 1500 - 2000 MPa.s | ||
Grau de substituição | 0.6-0.9 | ||
PH (solução a 1%) | 6.0-8.5 | ||
Perda em secar | 10% Máx | ||
Chumbo | 3 mg/kg máx | ||
Arsénio | 2 mg/kg máx | ||
Mercúrio | 1 mg/kg máx | ||
Cádmio | 1 mg/kg máx | ||
Total de metais pesados (como Pb) | 10 mg/kg máx | ||
Leveduras e bolores | 100 UFC/g Máx | ||
Contagem total da placa | 1000 ufc/g | ||
E. coli | Netative em 5 g | ||
Salmonella spp | Netative em 10g |
Embalagem: 25 kg/saco ou conforme pedido do cliente
Detalhe da entrega: 1 semana após confirmar a encomenda.Awell Ingredientes Co., Ltd é um desenvolvedor inovador de ingredientes funcionais ao longo de 10 anos. Sede localizada na zona de desenvolvimento da indústria de alta tecnologia, hefei, China.
Com uma equipe profissional de P&D e de gestão, a AWI investiu três bases de produção, desenvolve e comercializa uma linha de produtos nutricionais de primeira linha, fornecendo a matéria-prima de alta qualidade para as indústrias globais de nutracêutica, alimentos e alimentos. Os nossos ingredientes cumprem as normas FCC, USP, BP, EP, AJI e JP actuais.Fornecedores com licênças comerciais verificadas