CAS No.: | 6131-90-4 |
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Formula: | C2h3nao2 |
EINECS: | 29152910 |
Composition: | acetato de sódio anidro |
Type: | Meat Preservative |
Effect: | Antiseptic |
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1. Denominação química: Acetato de sódio
2. Fórmula molecular: C2H3NaO2
3. Peso molecular : 82.03 (anidrido)
4. CAS: 6131-90-4 (anidrido)
5. Carácter: É pó ou bloco cristalino de cor branca, inodoro, ligeiramente amargo. A densidade relativa é de 1.582. O ponto de fusão é 324. Tem forte absorção de humidade e dissolve-se muito em água.
6. Utilização: É utilizado como agente tampão, reagente de tempero, etc.
7. Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interior e saco de polietileno como camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25 kg.
8. Armazenagem e Transporte: Deve ser armazenada num armazém seco, limpo e ventilado, e mantida longe da água e da humidade durante o transporte, descarregada com cuidado para evitar danos nos sacos. Tenha cuidado para manter afastado da humidade e quente.
Índice remissivo | FCC, 1996 |
Conteúdo (base seca) % | 99.0 ~ 101.0 |
Alcalinidade (como NaOH) ≤ % | 0.2 (anidro) |
Metais pesados (Pb) ≤% | 0.001 |
Perda em % secante | 1.0 (anidro) |
Teste de composto de potássio | Negativo |
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