Ingrediente de fibra D-glucose Sweetner polidextrose

• CAS No.: 68424-04-4
• Fórmula: (C6h10o5)N
• Material de embalagem: Plástico
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• Composição de nutrientes: Fiber
• N ° de Modelo.: Polydextrose granule
• Recurso: Natural
• O teor das substâncias activas: ＞90%
• Pacote de Transporte: Bag
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: SDBLCY
• Origem: China
• Código HS: 3901300000
• Capacidade de Produção: 800t/Month

Descrição de Produto

Ingrediente de fibra D-glucose Sweetner polidextrose  

 

 

Função fisiológica

Aumentar o volume de fezes, aumentar o movimento intestinal, reduzir o risco de cancro intestinal, etc., combinado com a remoção dos ácidos biliares in vivo, diminuir significativamente o colesterol sérico, mais susceptível de causar saciedade, pode reduzir significativamente os níveis de glicose no sangue pós-prandial.

 

    A polidextrose  é uma fibra alimentar solúvel em água, uma composição glicosada cruzada aleatória do polissacarídeo a partir de glicose e uma pequena quantidade de sorbitol, ácido cítrico por policondensação termofusível de alta temperatura partículas sólidas brancas ou quase brancas, solúvel em água, a solubilidade de 70%, solução aquosa a 10% do valor pH de 2.5-7.0, nenhum gosto especial, é uma função da saúde dos ingredientes do alimento pode suplementar o corpo humano necessita a fibra dietética water-soluble.

 

 

INTRODUÇÃO AO PRODUTO:

A xtrose Polyde ` é uma espécie de fibra dietética solúvel em água. Polímeros de condensação aleatoriamente desossados de glicose com alguns sorbitol, grupos finais e com ácido cítrico ou resíduos de ácido fosfórico, associados a topolímeros por ligações mono ou diéster. São obtidos por fusão. É pó branco ou branco, solúvel em água facilmente, a solubilidade é de 70%. Doce suave, sem sabor especial. Tem função de cuidados de saúde e pode fornecer ao corpo humano fibra dietética solúvel em água.

APLICAÇÃO:

1. Produtos de saúde:  Directamente tomados, como comprimidos, cápsulas, líquidos orais, grânulos, dose 5~15 g/dia; como adição de ingredientes de fibras dietéticas em produtos de saúde: 0.5% ~ 50%

2. Produtos: Pão, pão, pastelaria, biscoitos, massa, noodles instantâneos, e assim por diante. Adicionado: 0.5% ~ 10%

3. Carnes: Presunto, salsicha, carnes luncheon, sanduíches, carne, Recheio, etc. Adicionado: 2.5% ~ 20%

4. Produtos lácteos:  Leite, leite de soja, iogurte, leite, etc. adicionados: 0.5% ~ 5%

5. Bebidas:  Sumo de fruta, bebidas carbonadas. Adicionado: 0.5% ~ 3%

6. Vinho: Adicionado ao licor, vinho, cerveja, cidra e vinho, produzir vinho de saúde de alta fibra. Adicionado: 0.5% ~ 10%

7.condimentos: Molho de malagueta doce, geléia, molho de soja, vinagre, panela quente, sopa de macarrão, e assim por diante. Adicionado: 5% ~ 15%

8. Alimentos congelados: Gelados, papilas, gelados, etc. adicionados de 0.5 % ~ 5 %

9. Comida de lanche:  Pudim, geléia, etc; quantidade: 8% ~ 9%

 

FUNÇÃO:

Aumentar o volume de fezes, aumentar o movimento intestinal, reduzir o risco de cancro intestinal, etc., combinado com a remoção dos ácidos biliares in vivo, diminuir significativamente o colesterol sérico, causar facilmente a sensação de saciedade, pode reduzir significativamente os níveis de glicose sanguínea após a refeição.

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

Carboidrato: 71.05%	Fibra total: 71.05%
Energia: 1,9kcal/g-2,4kcal/g	Maltose: 3.16-3.95
Solubilidade: Solúvel em água/bebidas	PH: Estável a pH 2.5-7.0
Glicose: < 0.79	Sódio: 0
Gorduras: 0	Proteínas: 0

  

PROPRIEDADES FÍSICAS:

Pode substituir o açúcar e a gordura em comida e melhorar a textura e o gosto do alimento.

Saboreie o sabor fresco e fácil de libertar. Em várias aplicações, têm a função de melhorar o sabor dos alimentos.

Amplamente reconhecido como uma boa fonte de fibra dietética.

Prebióticos que podem melhorar a saúde do trato digestivo.

Baixa resposta à glicose no sangue, adequada para pacientes diabéticos.

Saciety, ajuda controle o peso do corpo, aplica-se aos consumidores que querem controlar a entrada do hidrato de carbono.

Tolerância do poço.

 

Devido ao seu baixo calor, estabilidade, características de alta tolerância, pode ser amplamente utilizado em uma variedade de alimentos, especialmente em baixa energia, alta fibra e outros alimentos funcionais.

 

ANÁLISE DO PRODUTO:  

ENSAIO	ESPECIFICAÇÃO
Padrão de teste	GB25541-2010
Aparência	Pó fino branco ou amarelado
% de polidextrose	≥ 90%
Água, W%	≤ 4.0
Sorbitol e glicose %	≤ 6.0
PH (solução a 10%)	5.0---6
Resíduos na ignição (cinza sulfatada), W%	≤ 2.0
D-anidrglucose, W%	≤ 4.0
Chumbo, mg/kg	≤ 0.5 (mg/kg)
Arsénio, mg/kg	≤ 0.5
5-hidroximetilfurfural e compostos conexos, W%	≤ 0.05
Solubilidade	≥ 99%
Contagem aeróbica total (UFC/g)	≤ 1000
Formato total (UFC/100 g)	≤ 30
Shigella	Não se sente
Molde (UFC/g)	≤ 25
Levedura (UFC/g)	≤ 25
Staphylococcus aureus (UFC/g)	Não se sente

 

ETIQUETAGEM:

A etiqueta embalada indica:

1. Nome do produto

2. Número do lote

3. Data de fabrico e de validade

4. peso líquido e peso bruto do conteúdo

5. Nome e endereço do fabricante

6. Nome e endereço do importador