Invólucro de colágeno para forma, cor, brilho, transparência, suculência, mordida... em sob medida, múltiplos formatos e tamanhos

• Costumização: Disponível
• Método de armazenamento: Normal
• Vida útil: >12 Meses
• N ° de Modelo.: Collagen Sausage Casing
• calibre: 13-38
• comprimento: 14 m, 15 m.
• cor: castanho, caramelo, ..
• fim: fechar ou abrir
• Pacote de Transporte: por mar ou de avião
• Especificação: 14m, 15m, qualquer calibre
• Marca Registrada: o melhor material novo de qingdao
• Origem: China
• Código HS: 3917100000

Descrição de Produto

Descrição do produto

 

Tripas de colagénio comestíveis Qingdao Best
Calibre	Metro/braço	Varas /Box	Caixas   / Carton	Varas  / Carton	Metros   / Carton	Peso líquido  / Carton	Peso bruto / Carton	Caixas de cartão/ 20 ` fcl com paletes	Caixas de cartão/40 ` fcl com paletes	Caixas de cartão/ 20 ` fcl sem paletes	Caixas de cartão/40 ` fcl sem paletes
14	15,24 m (50 pés)	88	10	880	13411.2	24 kg	26 kg	350	700	400	800
16	15,24 m (50 pés)	54	10	540	8229.6	19 kg	21 kg
17	15,24 m (50 pés)	54	10	540	8229.6	20 kg	22 kg
18	15,24 m (50 pés)	45	10	450	6858	18,5 kg	20.5kg
19	15,24 m (50 pés)	40	10	400	6096	18 kg	20 kg
20	15,24 m (50 pés)	40	10	400	6096	18,5 kg	20.5kg
21	15,24 m (50 pés)	38	10	380	5791.2	18,5 kg	20.5kg
22	15,24 m (50 pés)	35	10	350	5334	18 kg	20 kg
23	15,24 m (50 pés)	28	10	280	4267.2	16 kg	18 kg
24	15,24 m (50 pés)	24	10	240	3657.6	16 kg	18 kg
25	15,24 m (50 pés)	24	10	240	3657.6	17 kg	19 kg
26	15,24 m (50 pés)	24	10	240	3657.6	20 kg	22 kg
28	15,24 m (50 pés)	22	10	220	3352.8	20 kg	22 kg
30	15,24 m (50 pés)	20	10	200	3048	16,5 kg	18,5 kg
32	15,24 m (50 pés)	15	10	150	2286	17 kg	19 kg
34	15,24 m (50 pés)	15	10	150	2286	14 kg	16 kg
36	15,24 m (50 pés)	12	10	120	1828.8	13,5kg	15,5 kg
38	15,24 m (50 pés)	9	6	72	1097.28	13 kg	15 kg
40	15,24 m (50 pés)	9	6	54	822.96	11 kg	13 kg

 

Tripas de colagénio não comestíveis Qingdao Best
Calibre	Metro / rolo	Rolos / Carton	Metros / Carton	Peso líquido  / Carton	Peso bruto   / Carton	Caixas de cartão  / 20 ` fcl com paletes	Caixas de cartão/40 ` fcl com paletes	Caixas de cartão/ 20 ` fcl sem paletes	Caixas de cartão/40 ` fcl sem paletes
40	300	5	1500	16 kg	17 kg	600	1200	798	1596
45	250	4	1000	15 kg	16 kg	600	1200	798	1596
50	250	4	1000	15,5 kg	16,5 kg	600	1200	798	1596

 

Revestimento de colagénio fervido

Aplicação:
Salsicha cozida, salsicha de cintura, salsicha de osmanthus, salsicha frita

Características do produto:
Adequado para ferver água, boa aderência entre pele e carne, sem encolhimento ou descascamento. Adequado para fritar a fundo, com bom gosto;

Sugestão de utilização:
Não mergulhe antes do enema, use imediatamente após a abertura para evitar a exposição ao ar, causando perda de umidade.
se o intestino estiver seco e duro, recomenda-se pulverizar uma pequena quantidade de água ou óleo antes de ser utilizado.

A superfície de trabalho em contacto com o intestino (bancada de trabalho ou tubo enema, etc.) deve estar limpa e seca.

O diâmetro interno da caixa deve corresponder ao tubo de enchimento e, geralmente, o diâmetro do tubo de enchimento é cerca de 2 mm inferior ao diâmetro interior da caixa.

Enchimento: Voltas de torção 2.3-2.5.

Velocidade de enchimento:
Para diâmetros pequenos ( ≤ φ 20), a velocidade não deve exceder 500 nós/min
Para diâmetros grandes ( ≥ φ 21), a velocidade não deve exceder 400 nós/min
Após o enchimento, o diâmetro do intestino não deve exceder 1 mm o diâmetro normal.

Sugestões para uso de forno de fumo :

Secagem:
Diâmetro pequeno ( ≤ φ 20), 65 ºC, 25-30 minutos
Diâmetro grande ( ≥ φ 21), 65 ºC, 35 minutos.

Vapor e fervura:
Pequeno calibre ( ≤ φ 20), 76-78 ºC, 30 minutos;
Calibre grande ( ≥ φ 21), 78-80 ºC, 40 min.

Fritar enchidos:

Características do produto:
Resistência a temperaturas elevadas,
Adequado para fritar a fundo,
A caixa do intestino não encolhe nem descasque,
Bom gosto;

Sugestão de utilização:
Não mergulhe antes do enema, use imediatamente após a abertura para evitar a exposição ao ar, causando perda de umidade.
se o intestino estiver seco e duro, recomenda-se pulverizar uma pequena quantidade de água ou óleo antes de ser utilizado.

A superfície de trabalho em contacto com o intestino (bancada de trabalho ou tubo enema, etc.) deve estar limpa e seca.

O diâmetro interno da caixa deve corresponder ao tubo de enchimento e, geralmente, o diâmetro do tubo de enchimento é cerca de 2 mm inferior ao diâmetro interior da caixa.

Enchimento: Voltas de torção 2.3-2.5.

Velocidade de enchimento:
Para diâmetros pequenos ( ≤ φ 20), a velocidade não deve exceder 500 nós/min
Para diâmetros grandes ( ≥ φ 21), a velocidade não deve exceder 400 nós/min
Após o enchimento, o diâmetro do intestino não deve exceder 1 mm o diâmetro normal.

Sugestões para o uso do processo da fornalha de fumo: Secagem:
Diâmetro pequeno ( ≤ φ 20), 65 ºC, 25-30 minutos
Diâmetro grande ( ≥ φ 21), 65 ºC, 35 minutos.

Vapor e fervura:
Pequeno calibre ( ≤ φ 20), 76-78 ºC, 30 minutos
Calibre grande ( ≥ φ 21), 78-80 ºC, 40 min.

 

Fotos detalhadas

 

Embalagem e envio

Perfil da empresa

 

Temos uma equipa técnica profissional com a capacidade de inovar e desenvolver com independência.

Ouvimos e compreendemos as necessidades dos nossos clientes e lutamos ao lado deles.

A tecnologia de produção avançada e o equipamento de teste sofisticado garantem a elevada qualidade dos produtos.  

Ao mesmo tempo,

reunimos um grupo de funcionários de excelente qualidade com espírito de equipa e a elevada qualidade e estabilidade dos nossos produtos fizeram com que muitos clientes nos escolhissem como parceiros de longo prazo.

Nossas vantagens

1. Amplamente aplicável
2.fácil de armazenar e transportar
3. Qualidade e fornecimento estáveis do produto
4. Bom gosto e boa respirabilidade
5. Boa aparência
6. Boa elasticidade e força
7. Calibre estável adequado para o enema quantitativo
8. Adequado para enchimento a alta velocidade; a combinação de enchidos e enchimentos de carne é elevada.