[Long-Life] Lactococcus lactis subsp. Cremaoris LLC - G42 Probióticos pó OEM / ODM matérias-primas fabricante fornecimento

• Material de embalagem: sacos de papel
• Método de armazenamento: Congeladas
• Validade: > 12 meses
• Composição de nutrientes: probióticos
• Recurso: Natural
• O teor das substâncias activas: ＞90%
• N ° de Modelo.: LLC-G42
• Marca Registrada: Flora-Focus®
• Origem: China

Descrição de Produto

O pó LLC-G42 contém o  Lactococcus lactis  subsp.  Cremoris  LLCG42 e um agente protetor especial.  O Lactococcus lactis  subsp.  Cremoris  é uma bactéria esférica, Gram-positiva, usada amplamente para a produção industrial de produtos lácteos fermentados, como leite, queijo e iogurte.  Os lactococcus lactis  subsp.  Cremoris  também podem ser encontrados no meio selvagem em plantas e dentro do trato digestivo das vacas. Está inativo na planta mas começa a multiplicar uma vez que alcança o trato gastrointestinal de um animal.

 

Reino: Bactérias

Divisão: Firmicutes

Classe: Bacilos

Família: Streptococcaceae

Género: Lactococcus

Espécie: Lactococcus lactis

Subespécie: Lactococcus lactis  subsp.  Cremoris  

 

O lactococcus lactis cremoris (LL.cremoris,  nome anterior  Streptoccus cremoris) é uma bactéria gram-positiva, mesofílica usada extensivamente na produção de leitelho e queijo , LL.cremoris,  as células são cocci que agrupam em pares e cadeias curtas, E, dependendo das condições de crescimento,  LL.cremoris  não produz esporos (não esporulantes) e não são motile (não-molle). Têm um metabolismo homofermentativo e têm sido relatados para produzir ácido L-(V)-láctico exclusivo. Contudo, o ácido D-(-)-láctico indicado pode ser produzido quando cultivado a um pH baixo.

 

LL.cremoris  mesmo com  LL.lactis  pertence   a espécies de Lactococcus lactis, mas é mais único produzir sabores beniefantes através de mecanismos metabólicos, a sequenciação de DNA para  LL.lactis  e  LL.cremoris  é em torno de 20% ~ 30%, enquanto para a maioria  das espécies de lactococcus lactis, suas funções importantes para fermentações bem sucedidas estão ligadas ao DNA plasmídeo, Que são comumente trocadas entre as cepas através da conjugação e com o cromossomo por SÃO elementos. Presumivelmente, essas trocas e rearranjos mediam a rápida adaptação e evolução da estirpe, mas somam-se à instabilidade de importantes funções metabólicas.