Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
Informações detalhadas sobre o produto
Nome do produto: Soro proteico isolado
Pureza: 99% HPLC
Aparência: Pó branco-off
Sabor: Baunilha Chocolate Strawberry
Uso típico: Nutrição desportiva
Embalagem padrão: 100 gramas, 1 kg, 25 kg
Prazo de validade: 2 anos
Armazenamento: Temperatura ambiente longe da luz
Descrição:
Os consumidores têm-se tornado cada vez mais exigentes quanto aos benefícios funcionais que procuram dos alimentos e das bebidas. Nos últimos anos, tem havido um crescimento sem precedentes no consumo de soro de leite; teve um enorme impacto no mercado de Nutrição desportiva para os atletas profissionais.
Os nossos concentrados de proteínas de soro de leite (WPC) e isolados (WPI) são produzidos com leite irlandês fresco. Os nossos pós WPC são secos por spray, utilizando ultrafiltração, produzindo um soro com níveis de proteína que variam entre 28% e 35%. Nossos pós WPI têm um nível mínimo de proteína de 88%, graças a um processo de microfiltração.
Concentrado de proteína de soro. A proteína do whey neste formulário é usada em muitos produtos, dos shakes da proteína e das barras à fórmula do infante. Cada uma tem quantidades diferentes de lactose (um açúcar encontrado no leite) e gordura, dependendo da sua utilização prevista.
Soro proteico isolado. O soro é processado para reduzir o seu teor de gordura e lactose, deixando principalmente proteínas. O isolado da proteína do whey pode ser melhor para os povos que têm o problema digerir o lactose (intolerância à lactose). Mas não é para pessoas com alergias ao leite.
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