Profissional comercial Curvo Faca de desossa
- Peito de guarnição e a gordura da carne de bovino sem esforço e com precisão. Desencape os vossos ossos limpar em minutos: nitidez superior e uma curva 6 polegada tornam blade gordura de fresagem a partir de carne fácil. Reduzir erros pela precisão de corte e acabam com menos resíduos e um melhor resultado. Desossagem é mais rápido e mais eficiente.
- Apenas o tamanho e forma: projetado para uso por profissionais de talhos e chefs, essas facas são usadas comercialmente para as operações de desossa, lombo, esfola e corte das carnes. A pega é resistente e confortável, mesmo depois de horas de uso. Uma lâmina equilibrada reduz a fadiga e dá a você aproveitar melhor em cada corte.
- Segura e fácil de limpar: feitos a partir de grau alimentício em aço inoxidável, esta as operações de desossa e corte a faca não ferrugem e irá durar anos com os devidos cuidados. Na máquina da loiça (embora recomendemos a lavagem de mãos e desinfecção).
- PITMASTER CHURRASCO & CONCORRÊNCIA TESTADO: Esta é a faca utilizada pelos concorrentes e restauradores. Detalhes fazem a diferença quando alguém está a julgar ou pagar você. A ferramenta certa é um imperativo para os profissionais, agora você pode ter.
- Não mais dar machadadas com o seu bom facas: Mantenha suas facas de fantasia para mostrar e entalhar ou cortando os grandes sectores da carne. Para separar as articulações e ossos, ou para obter os últimos bits fora do osso, use nossos desossa faca. Mais destreza e menos força fará todas as facas que durem mais tempo.
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