Fermenter cerveja de 6000 L para Cervejaria Comercial

• Warranty: 3 Years
• Condition: New
• Voltage: de acordo com o seu requisito
• aquecimento: aquecimento a vapor com gás elétrico
• dimensão (l * w * a): de acordo com o seu requisito
• polimento: 0.4 - 0.6 mícron
• N ° de Modelo.: brewery equipment beer fermenter
• processamento: equipamento de fermentação
• garantia dos componentes principais: 1 ano
• função: equipamento de preparação de cerveja
• pontos fortes de venda: preço competitivo
• palavras-chave: Homebrewing Wort Chiller
• capacidade de máquinas: 800L, 1000L, 1200L
• relatório de ensaio de máquinas: fornecido
• espessura dos depósitos: 3 mm/2 mm
• nome do produto: 6000L Beer Fermenter for Commercial Brewery
• potência: de acordo com o seu requisito
• Pacote de Transporte: Packaging & Delivery
• Marca Registrada: CM
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 100 Set/Sets Per Quarter

Descrição de Produto

Fermentador de cerveja de 6000 L para cervejaria comercial

 

A maioria das cervejarias utiliza actualmente recipientes cilíndricos, ou CCVS, que têm um fundo cónico e um topo cilíndrico.   A abertura do cone é tipicamente em torno de 60 °, um ângulo que permitirá que o fermento flua em direção ao ápice do cone, mas não é tão íngreme quanto para ocupar muito espaço vertical. A CCVS pode manusear tanto a fermentação como o condicionamento no mesmo depósito. No final da fermentação, a levedura e outros sólidos que caíram para o ápice do cone podem ser simplesmente expelidos de um porto no ápice.

 

O equipamento de fermentação de cerveja de aço inoxidável Cassman pode ser controlado individualmente pela temperatura através de revestimentos glicol e está principalmente equipado com acessórios como sobrepressão e válvula sob pressão, jato de limpeza CIP, válvula de amostra sanitária, poço de inspeção, etc. O desenho dos fermentadores Cassman baseia-se no nosso vasto conhecimento sobre a cerveja e, em especial, no fundo cónico de fermentador, sendo muito importante combinar a fermentação e a maturação no mesmo recipiente. Ao calcular a sua capacidade de fermentação e lagering e configuração, deve ter-se em consideração o tempo suficiente para fermentar e lagar para produzir cervejas de qualidade.

 

 

 

 

Capacidade do depósito	10BFL (25% de espaço para a cabeça no mínimo)
Revestimento interior	SUS304  totalmente soldado; TH de 3 mm/4 mm
Exterior Shell	SUS304  totalmente soldado; TH de 2 mm
Isolamento	Poliuretano ; TH de 80 mm
Revestimento de glicol	Placa ondulada no cone e na lateral
Cabeça e fundo	Cabeça voltada para cima e fundo  cónico de 60 graus
Válvula de amostragem	Válvula de amostragem do tipo perlick totalmente sanitário
Válvula de segurança	Válvula de alívio mecânica 2 bar no  braço CIP
Manómetro	Manómetro à prova de choque com dois manómetros no braço CIP
Tomada de cerveja	Braço rotativo da pilha de paletes e porta no cone com  válvula de borboleta
Hopping porto	Porto de salto seco com   tampa final sólida
Perna	4 peças completamente SUS304   pernas resistentes com almofada de nivelamento  e.   suporte das pernas

 

Cassman já estabeleceu mais de 1000 projetos de cervejarias em mais de 40 países em todo o mundo. Incluído EUA, Canadá, Austrália, México, França, Itália, Espanha, Reino Unido, Sweitzerland, Suécia, Alemanha, Letónia, Bélgica ... Nova zelândia, África do Sul, Chile, México, Argentina, etc.  

 

1. Soldadura: Abandonámos o cilindro de gás árgon, mas adoptamos o sistema central de árgon para garantir que a soldadura TIG é protegida com gás árgon puro. Também aumentamos a quantidade de gás utilizado durante a soldadura , para que a qualidade da linha de soldadura seja mais elevada.

 

2. Ondulação: Adotamos a placa de ondulação em vez de a correia para o revestimento de glicol, pois pode aumentar a área de resfriamento e melhorar a velocidade de resfriamento.  A coisa mais importante no processo de preparação de cerveja é evitar contaminar, ou seja, a coisa mais importante na produção de equipamento de cerveja é o polimento dos tanques internos para 0.4 ~ 0.6 μm sem dead corner.

 

3. Polimento: Usamos equipamentos de polimento de grande escala para polir o interior dos tanques -- tudo sobre a parede para garantir que não haja nenhum canto morto. E adotamos passivação e decapagem ácida, o que fará nossos tanques com maior precisão. Você não precisa se preocupar com que haverá algumas bacterias permaneceu após a limpeza.

 

 

Cassman é o principal fornecedor de equipamentos da Microbrewery na China, nosso serviço inclui o design da cervejaria, a fabricação de equipamentos, a instalação no local e a transferência de tecnologia de fabricação de cerveja.

Fornecemos soluções completas para cerveja que incluem: Sistema de manuseamento de malte, sistema de preparação de cerveja, sistema de fermentação/armazenamento de cerveja, sistema de refrigeração, sistema de limpeza, sistema de controlo, linha de pacotes.

Estabelecido em 2010, o equipamento de preparação de café Cassman foi exportado para mais de 40 países, incluindo os EUA, o Canadá, a Austrália, o Japão, Reino Unido, França, Alemanha, Dinamarca, etc.