CAS No.: | 64519-82-0 |
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Fórmula: | c12h24o11 |
EINECS: | 203-252-1 |
Tipo: | isomalt |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | edulcorante |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Isonalt é um novo álcool de açúcar funcional no mundo, que é um excelente substituto para a sacarose, açúcar de amido e outros.
Tem as características de baixa absorção de umidade, alta estabilidade, alta tolerância, baixas calorias e doçura pura. O produto é extremamente seguro, não causa cárie dentária.
Actualmente, o isomalt tem sido amplamente utilizado na produção de vários alimentos: Doces duros e doces macios, gomas de mascar, chocolate, geléia, bebidas refrescantes, sorvete, produtos assados e comprimidos.
1. Cristal branco inodoro, doce em sabor, com uma doçura de cerca de 45% a 65% de sacarose
2. Ligeiramente higroscópico, intervalo de fusão 145~150 ºC
3. Solúvel em água, sua solubilidade em água é menor que a da sacarose à temperatura ambiente, podendo estar próxima da sacarose após aquecimento, mas insolúvel em etanol.
Itens de teste
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Padrões de teste
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Aparência
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Pó branco ou granular
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Conteúdo, Ω%
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98-102%
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Humidade, Ω%
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≤ 7.0
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Redução do açúcar, Ω%
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≤ 0.3
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Açúcar total, Ω%
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≤ 0.5
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Resíduos de combustão, Ω%
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≤ 0.1
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PB, mg/kg
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≤ 0.5
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Ni, mg/kg
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≤ 1
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As, mg/kg
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≤ 0.5
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Embalagem:
Mercados de exportação:
Como 10 PRINCIPAIS aditivos alimentares e aditivos para a alimentação animal na China, e temos mais de 15 anos
A experiência de exportação para os nossos produtos exportou o seguinte:
Espanha, Portugal, Sérvia Arábia Saudita, Turquia, Ucrânia, Uzbequistão, Bangladesh e paquistão.
Quênia, Tanzânia, Nigéria, Tunísia e África sirena Singapura, Vietnã, Indonésia Austrália.
Brasil, Argentina, Chile Peru, Colômbia e México
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