Cassman equipamento de fabricação de cerveja industrial personalizado Brewhouse Project Large
| Nome |
Configuração completa de equipamento para cervejarias de cerveja para embarcações para microcervejaria |
| Grão Miller |
Miller com rolo duplo |
| Sistema de respiração |
Incluindo Mash Tun, Lauter tun, Kettle Tun e Whirlpool tanque;
Aquecimento: Aquecimento eléctrico, aquecimento directo ou aquecimento a vapor;
Com ancinho de grão, fundo falso, esfera de pulverização, etc.; |
| Fermentador |
Tanques de fermentação
(a capacidade baseia-se no bloco de preparação ; a quantidade baseia-se na
a produção);
Estão disponíveis outros acessórios: 1. Tubo em L; 2. Válvula de borboleta; 3. Idade sob pressão; 4. Válvula solenóide; 5. Válvula de vácuo; 6. Tubo de refrigeração; 7. Tubo de isolamento térmico; 8. Válvula de gasto |
| Unidade de refrigeração de glicol |
Tanque de água de glicol, tanque de Coldwater, refrigerador de refrigeração Máquina;
Bomba centrífuga sanitária para reciclagem de água glicol e água fria entre tanques e trocador de calor;
Todos os tubos, encaixes, materiais de isolamento estão incluídos. |
| Carrinho CIP |
O tanque de esterilização, tanque cáustico, tanque de água quente com espessura de 2 mm;
Cinta de lingar soldada;
Válvulas, acessórios de suporte; todas as soldaduras são de protecção de árgon de uma face e dupla face;
Função: Limpar no lugar para os tanques |
| Painel de controlo |
Controlador PID semi-automático, controlador PLC automático, uma marca é Siemens, LG para opcional. Os componentes elétricos têm o certificado CE .
Oferecem montagem tipo chão e montagem de parede.
Controle a temperatura do depósito, o motor e o indicador da bomba ligados/desligados. |
| Unidade do filtro |
Filtro de diatomáceas, filtro de membrana;
Tanques de cerveja filtrada/ tanque de cerveja brilhante ;
No restaurante , as cervejas são sempre servidas como cerveja artesanal sem filtração. |
| Sistema de enchimento |
Máquina de enchimento e lavagem de barris ;
Tampa e enchimento de garrafas Máquina.
Máquina de enchimento e lavagem de barris ;
Tampa do frasco e máquina de enchimento. |
| Outras instalações |
caldeira de vapor, tubo de vapor, todos os tubos para a unidade de sucção e unidade de refrigeração de glicol, etc. |
1 ---- sistema de moinho
1. Material da malt Mill: aço carbono inoxidável Stell;
2. Máquina de moinho de malte do tipo rolo duplo diferencial de velocidade;
3. Equipados com motor, polia de correia, correias, etc.;
4. Esmagamento tamanho das partículas: Ajustável
5. Relação do material metálico magnético: ≤ 0,003g/kg
6. Temperatura dos roletes após a produção: ≤ 56ºC
A capacidade de trabalho, a potência e a dimensão são decididas de acordo com o sistema de trituração.
O sem-fim flexível e a tremonha de grãos são opcionais
2----brew House System
1. Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun em várias combinações dois vasos/três vasos/quatro vasos
2. Tanque de água quente e tanque de água fria para uso opcional em combinações especiais
3. Os métodos de preparação para perfusão ou descocção são concebidos a pedido
4. Aço inoxidável ou cobre vermelho são populares
5. Duas fases ou um permutador de calor de fase única para arrefecimento do mosto
6. Plataforma de trabalho integrada totalmente em aço inoxidável
7. Bomba de mosto sanitário e de eficiência
8. Todos os tubos e acessórios
3---- sistema de Fermenter
1. Capacidade: 100L-30000L, 1barris-100barris, mais 25% de espaço para o cabelo
2. Espessura do revestimento interior de 3,6 mm, revestimento exterior de 2 mm
3. Soldadura TIG a 100% com protecção de gás árgon puro
4. Acabamento interior: Decapado e passivado, polido por exterior, com isolamento de 80 mm
5. Pressão de ensaio de 3 bar, pressão de trabalho de 1.5 bar
6. Zonas de glicol (ambos na lateral e cônico/inferior)
7.60 ° fundo cónico para o Ferrmenter, via lateral sem sombras
8. Braço de empilhamento, válvula de amostra, válvula de alívio de pressão na parte superior, salto seco na parte superior
9. Válvula mecânica de alívio de 3 bar no braço CIP com manômetro
10. Calços ajustáveis de nivelamento do tanque
4----Bright Beer Tank System
1. Tanques-padrão de aço inoxidável para maturação da cerveja, condicionamento, serviço, carbonização
2.tamanho único como fermenter é comumente usado em restaurante ou bar
3. A quantidade de cisternas é calculada exactamente para várias cervejas e para o função
4. Todos os orifícios, válvulas, pedra, manómetros, acessórios, etc estão incluídos
5 ---- sistema de arrefecimento
Fornecimento de água de glicol para arrefecimento de mosto e fermentação. Sua estrutura geralmente inclui água de glicol trocando 1 ou 2 chillers (a tun de licor frio é opcional).
Normalmente, para o grande sistema de cerveja, sugerimos que o refrigerador e o tanque de água glicol e o tanque de água fria para o sistema de refrigeração de glicol. O sistema de cerveja mais pequeno com um refrigerador e depósito de água de glicol.
1. Depósito de água de glicol isolado com ou sem bobina de cobre durante retenção e mistura de líquido de glicol
2. Refrigeradores eficientes ou refrigeradores com energia de resfriamento de suprimento frontal
3. Bomba centrífuga sanitária para reciclagem de água de glicol entre tanques e trocador de calor
4. Todos os tubos, encaixes, materiais de isolamento estão incluídos
6---- sistema de Controle
1. Compartimento de controle elétrico com temperatura, ligado-desligado controlando para brewhouse
2. Compartimento de controle elétrico com temperatura, ligado-desligado controlando para unidade de fermentação
3. Controlador de temperatura, termopar, válvulas solenóides, etc. estão incluídos
4. PLC com painel de ecrã táctil para pedido especial
7 ---- sistema CIP
Depósito cáustico:
1. O material é SUS304;
2. A espessura é de 2 mm;
Tanque de esterilização:
1. O material é SUS304;
2. A espessura é de 2 mm;
3. Acabamento Interior Polaco: 0.2 ~ 0.4 μm
Sobre Cassman
Cassman é o principal fornecedor de equipamentos da Microbrewery na China, o nosso serviço inclui o design da cervejaria, a fabricação de equipamentos, a instalação no local e a transferência de tecnologia de produção de cerveja.
Fornecemos soluções completas para cerveja que incluem: Sistema de manuseamento de malte, sistema de brechaçamento, sistema de fermentação/armazenamento de cerveja, sistema de refrigeração, sistema de limpeza, sistema de controlo, linha de pacotes.
Estabelecido em 2010, o equipamento de preparação de café Cassman foi exportado para mais de 20 países, incluindo os EUA, o Canadá, a Austrália, o Japão, o Reino Unido, França, Alemanha, Dinamarca, etc.
Certificação
Embalagem e envio
Embalagem: Consideramos todas as diferentes situações potenciais na entrega, pelo que utilizamos todas as medidas de prevenção para evitar possíveis inconvenientes ou problemas
a. carga a granel: Caixa de madeira padrão que pode evitar qualquer choque durante o transporte marítimo ou aéreo em caso de
causando danos à superfície dos nossos produtos.
b. carga do contentor: O equipamento será ligado com firmeza e não se move facilmente para o lado, para cima ou para baixo.
Envio: Entregue a partir do porto de Qingdao no prazo de 30-45 dias
Design do Layout
Nossa empresa poderia personalizar o equipamento de cerveja de acordo com a exigência `s cliente, e projetar o layout gratuitamente. O design 3D é adoptado para se encontrar com o local e o efeito é intuitivo e fácil de utilizar.
Nosso Serviço
Serviço pré-venda:
De acordo com os requisitos do cliente para fornecer uma solução de projecto de cerveja de preparação única: Fluxograma de processo personalizado; disposição do local; análise custo-benefício.
Monitorização da produção:
A produção de equipamento será rigorosamente conforme as normas, a comunicação atempada com a produção do cliente e outras condições de produção; orientar os clientes para a preparação do local; ajudar os clientes a lidar com os procedimentos comerciais de licenciamento relevantes; Aceitação do equipamento após a conclusão de uma entrega atempada e precisa, contacte a logística para fazer um bom trabalho Envio de mercadorias.
Serviço pós-venda:
Nosso compromisso com todos os tanques garantia de dois anos, suporte técnico de longa duração. E envie engenheiros profissionais de produção de cerveja orientações gratuitas no local para instalar a depuração; para ensinar a tecnologia de preparação de cerveja; fornecer uma variedade de fórmulas de preparação; fornecer todos os tipos de matérias-primas de fabrico de cerveja.
Fornecedor Auditado 
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