equipamento mini Coffee Brewery da 5hl

• After-sales Service: 2 Years
• Warranty: 2 Years
• Condição: Novo
• Personalizado: Personalizado
• Voltagem: Customized
• Composição: Stainless Steel 304
• N ° de Modelo.: cf
• Processamento de Material: Stainless Steel 304
• Processo: Welding, Pickling and Polishing
• revestimento interior: sus304. espessura do aço inoxidável: 3,0 mm
• exterior: aço inoxidável sus304, espessura: 2,0 mm
• soldadura: soldadura tig a 100% com protecção de gás árgon puro
• acabamento interior: polido
• isolamento: lã de rocha - espessura: 80 mm
• aquecimento: vapor aquecido
• estabilizador: pernas de suporte ajustáveis, 4 unidades.
• elemento de detecção da temperatura: pt100 ou personalizado
• espessura da placa: 4 mm
• forma da placa: orifícios em forma de tira
• remoção de malte: manual ou automático
• Pacote de Transporte: Wooden Box or Iron Frame
• Especificação: CM-1000L
• Marca Registrada: CASSMAN
• Origem: Jinan
• Código HS: 8438400000
• Capacidade de Produção: 10000 PCS/ Year

Descrição de Produto

equipamento para cervejaria de café 5hl mini
Parâmetros técnicos

Nome	Aquecimento a vapor SUS304 2 recipientes 1000L equipamento de cerveja Cassman
Grão Miller	Miller com rolo duplo
Sistema de respiração	Incluindo Mash Tun, Lauter tun, Kettle Tun e Whirlpool tanque; Aquecimento: Aquecimento eléctrico, aquecimento directo ou aquecimento a vapor; Com ancinho de grão, fundo falso, esfera de pulverização, etc.;
Fermentador	Tanques de fermentação   (a capacidade  baseia-se  no bloco de preparação ; a quantidade  baseia-se  na produção); Estão disponíveis outros acessórios: 1. Tubo em L; 2. Válvula de borboleta; 3. Idade sob pressão; 4. Válvula solenóide; 5. Válvula de vácuo; 6. Tubo de refrigeração; 7. Tubo de isolamento térmico; 8. Válvula de compensação
Unidade de refrigeração de glicol	Depósito de água de glicol, depósito de água fria, refrigerador de refrigeração Máquina;  Bomba centrífuga sanitária para  reciclagem de água glicol e água fria entre tanques e trocador de calor; Todos os tubos, encaixes,  materiais de isolamento  estão incluídos.
Carrinho CIP	O tanque de esterilização, tanque cáustico, tanque de água quente com espessura de 2 mm; Cinta de lingar soldada; Válvulas, acessórios de suporte; todas as soldaduras são de protecção de árgon de uma face, em dupla face; Função: Limpar no lugar para os tanques
Painel de controlo	Controlador PID semi-auto, controlador PLC auto, marca é Siemens, LG para opcional. Componentes eléctricos têm certificado CE . Oferecem montagem de chão e parede. Controle a temperatura do depósito, o motor e a bomba são ligados/desligados.
Unidade do filtro	Filtro de diatomáceas,  filtro de membrana;   Tanques de cerveja filtrada/ tanque de cerveja brilhante ; No restaurante , as cervejas são sempre servidas como  cerveja artesanal sem filtração.
Sistema de enchimento	Máquina de enchimento e lavagem de barris ;  Tampa e enchimento de garrafas Máquina. Máquina de enchimento e lavagem de barris ;  Tampa e enchimento de garrafas Máquina.
Outras instalações	caldeira de vapor, tubo de vapor, todos os tubos para a unidade de sucção e unidade de refrigeração de glicol, etc.

 

1 ---- sistema de moinho        

 

1. Material da malt Mill:  Aço inoxidável Stell carbono;

2. Máquina de moinho de malte de duplo rolo diferencial de velocidade;

3. Equipados com motor, polia de correia, correias, etc.;

4. Esmagamento tamanho da partícula: Ajustável

Relação de material metálico magnético: ≤ 0,003g/kg

6. Temperatura dos roletes após a produção: ≤ 56ºC

 

A capacidade de trabalho, a potência e a dimensão são decididas de acordo com o sistema de trituração.

O sem-fim flexível e a tremonha de grãos são opcionais

 

Sistema Casa 2---brew    

 

1.   Mash tun, Lauter tun, Kettle tun, Whirlpool tun em várias combinações dois vasos/três vasos/quatro vasos

2.   Tanque de água quente e tanque de água fria para uso opcional em combinações especiais

3.   Os métodos de preparação para infusão ou descocção são concebidos a pedido

4.   Aço inoxidável ou cobre vermelho são populares

5.   Permutador térmico de duas fases ou de uma fase para arrefecimento do mosto  

6.   Plataforma de trabalho integrada totalmente em aço inoxidável

7.   Bomba de mosto sanitário e de eficiência

8.   Todos os tubos e acessórios  

 

3---- sistema de Fermenter                                                                   

 

1. Capacidade: 100L-30000L, 1barris-100bbbl, mais 25% de espaço para a cabeça

2. Espessura da capa interior de 3,6 mm, exterior de 2 mm

3. Soldadura TIG a 100% com protecção de gás árgon puro

4. Acabamento interior: Decapado e passivado, polido por exterior, com isolamento de 80 mm  

5. Pressão de ensaio 3 bar, pressão de trabalho 1.5 bar

6. Zonas de glicol (ambos lado e centro/fundo)

7.60 ° fundo cónico para Fermener, Shadow less Side MAN Way

8. Braço de empilhamento, válvula de amostra, válvula de alívio de pressão na parte superior, salto seco na parte superior

9. Válvula de alívio mecânica 3 bar no braço CIP com manômetro

10. Calços ajustáveis de nivelamento do tanque

 

4----Bright sistema de tanque de cerveja   

   

1. Tanques-padrão de aço inoxidável para maturação da cerveja, condicionamento, serviço, carbonização

2.tamanho único como fermenter é comum usado em restaurante ou bar

3. A quantidade de cisternas é calculada exactamente para várias cervejas e para o função

4. Todos os furos, válvulas, pedra, manômetros, conexões, etc. estão incluídos

 

5 ---- sistema de arrefecimento                                                                                  

 

O suprimento de água de glicol para resfriamento de mosto e fermentação. Sua estrutura geralmente inclui água de glicol, trocando 1 ou 2 resfriadores (o refrigerante de licor frio é opcional).

 

Normalmente, para o sistema de cerveja grande, sugerimos que utilize um refrigerador com depósito de água de glicol e um depósito de água fria para o sistema de refrigeração de glicol. O sistema de cerveja mais pequeno com refrigerador e depósito de água de glicol.

 

1. Depósito de água com glicol isolado com ou sem bobina de cobre durante retenção e mistura de líquido de glicol

2. Refrigeradores eficientes ou frigoríficos com fryonto fornecem energia de refrigeração

3. Bomba centrífuga sanitária para reciclagem de água de glicol entre tanques e trocador de calor

4. Todos os tubos, encaixes, materiais de isolamento estão incluídos
 

 

6---- sistema de Controle                                                                                  

 

1. Armário de controlo elétrico com temperatura, ligado-desligado que controla para o brewhouse

2. Armário de controlo de electricidade com temperatura, ligado-desligado para unidade de fermentação

3. Controlador de temperatura, termopar, válvulas solenóides, etc. estão incluídos

4. PLC com painel de ecrã táctil para pedido especial

 

 

7 -- sistema CIP

 

Depósito cáustico:

1. O material é SUS304;

2. A espessura é de 2 mm;

3. Acabamento Interior Polaco: 0.2 ~ 0.4 μm

 

Tanque de esterilização:

1. O material é SUS304;

2. A espessura é de 2 mm;

3. Acabamento Interior Polaco: 0.2 ~ 0.4 μm



 

 

Garantia:
A garantia do equipamento inclui garantia do depósito, garantia de peças eléctricas, garantia de peças auxiliares, etc.
1, o Cassman oferece 3-5 anos de garantia para o tanque principal, 1 ano de garantia para componentes elétricos e peças auxiliares, etc., e serviço pós-venda vitalício.
2, para garantir o funcionamento normal da fábrica de cerveja, podemos fornecer um conjunto separado de peças sobresselentes de acordo com o pedido do cliente, os clientes podem substituir peças em caso de danos por abrasão.

Manutenção:
Durante a operação, a manutenção diária do equipamento é importante. Cassman fornecerá o guia de manutenção. Se necessário, podemos enviar engenheiro para as instalações do cliente para reparo e manutenção.

Selecção do modelo de equipamento de cerveja:
1, com base em anos de experiência, Cassman pode fornecer modelos padrão de equipamento de cerveja. Temos uma experiência madura em tecnologia de preparação de café e design de equipamento.
2, Cassman pode prestar um serviço personalizado de acordo com as necessidades do cliente. Incluindo personalização do sistema de brechaçes, tanque de fermentação, tanque de cerveja de cerveja de cerveja de cerveja de cerveja, equipamento de café, equipamento de destilação de uísque, depósito de aço inoxidável, etc.

Design da cervejaria -
Cassman pode ajudar a projetar o layout para a cervejaria recém-construída, e nós fornecermos desenhos P&ID, diagramas de conexão elétrica, fluxograma, desenhos de tanque, etc., desenhos 3D também estão disponíveis se necessário.

Instalação:
Cassman tem 6 a 8 engenheiros técnicos experientes, podemos fornecer instruções de instalação e depuração no local, conforme as necessidades do cliente.
1, para garantir um bom serviço pós-venda, nomearemos o mesmo pessoal técnico para depurar e carregar o equipamento para o seu equipamento,
2, para um único tanque, se o serviço de instalação no local for desnecessário, o Cassman fornecerá desenhos de equipamentos e guias de instalação para que os clientes possam instalar por si mesmos.