O CMC para grau alimentício

O produto comestível do CMC é sabido geralmente como “os MSG industriais”
Produto comestível do CMC
Sabe-se geralmente como “os MSG industriais”
CMC na indústria alimentar
O CMC é amplamente utilizado em sobremesas congeladas, em alimento da proteína, em bebidas, em crostas de gelo, em limpezas, em macarronetes imediatos, etc.
Propriedades
1. Engrossamento: O CMC pode produzir a viscosidade elevada na baixa concentração. Igualmente actua como o lubrificante.
2. Retenção da água: O CMC é uma pasta da água, vida útil do aumento das ajudas do alimento.
3. Suspendendo o dae (dispositivo automático de entrada): O CMC actua como o emulsivo e o estabilizador da suspensão, particular nas crostas de gelo ao tamanho do cristal de gelo do controle.
4. Formação da película: O CMC pode produzir uma película na superfície do alimento, por exemplo do macarronete imediato fritados, e impede a absorção do óleo vegetal excessivo.
5. Estabilidade química: O CMC é resistente ao calor, à luz, ao molde e aos produtos químicos de uso geral.
6. Physiologically inerte: O CMC como um aditivo de alimento não tem nenhum valor calórico e não pode ser metabolizado.
CMC na indústria cerâmica
1. O CMC para a cerâmica carateriza a distribuição uniforme dos substituents (grupo carboxymethyl) na espinha dorsal da celulose. Produz poucos grânulo do gel na formulação do esmalte.
2. Não contem nenhuma impureza colorida e é combustível de 100% sob a circunstância do acendimento, para assegurar o esmalte cerâmico limpo.
3. Pode estabilizar a propriedade física e química da formulação do esmalte.
4. Pode melhorar a adesão do esmalte e reduzir o rachamento do esmalte.
5. Facilita a formação de uma camada densa lisa do esmalte.
6. Pode melhorar a propriedade rheological da formulação do esmalte.
7. A viscosidade do esmalte é proporcional à concentração de CMC adicionada.
CMC na indústria da perfuração para a exploração do petróleo
1, alto nível da substituição, boa uniformidade da substituição.
2, a transparência elevada, a viscosidade e a perda de água podem ser controlados.
3, apropriado para a água fresca, água de mar, saturaram a pasta da salmoura.
4, estabilizam a estrutura macia do solo, impedem o colapso da parede de um poço.
5, podem melhorar a lama-fatura do volum, reduzem a perda do filteration.
6, têm o desempenho excelente na perfuração do óleo.