Tipo: | Moedores de Rebarba Cônicos |
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Aplicação: | Doméstico |
Grau de moagem: | Moagem Fina |
Poder: | Menos de 300W |
Capacidade: | Menos de 5 Copos |
Fonte De Energia: | Manual |
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Burr. Plano | Burr. Cónico |
Consiste em duas rebarbas planas, em forma de anel, alinhadas com ranhuras que quebram os grãos à medida que as rebarbas se pressionam juntas. | Mais de forma em V, com a União central do burr na burr exterior, ambos eles também alinharam com ranhuras afiadas que cortam os grãos enquanto eles pressionam juntos. |
As rebarbas planas produzem partículas incrivelmente uniformes, sendo, por isso, geralmente mais caras do que as rebarbas cónicas. Mais adequado para cafés, utilizações comerciais ou café expresso grave. |
Comum em trituradores elétricos de nível de entrada e rebarbadoras manuais devido aos seus tamanhos mais pequenos. No que diz respeito ao café expresso, as rebarbas cónicas tendem a criar uma moagem com melhor sensação bucal. Como eles são menores em diâmetro, eles são normalmente mais lentos. |
Guia de café Roast | |||||||
Tamanho de moagem | Extra fina | Tudo bem | Médio - fina | Médio | Médio - grosseiro | Grosseiro | Extra grosso |
Ideal para | Café turco | Café expresso | AerosPress | Café de gotejamento | Verta | Imprensa francesa | Preparação a frio |
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