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Emulsionantes de bolos emulsionantes alimentares E475 polímeros de glicerol ésteres de ácidos gordos Halal

CAS No.: 67784-82-1
Formula: C24h48o6
EINECS: 211-708-6
Packaging Material: Paper
Storage Method: Normal
Shelf Life: >12 Months

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Fabricante / Fábrica
Membro Diamante Desde 2024

Fornecedores com licênças comerciais verificadas

Henan, China
Equipe experiente
O fornecedor tem 6 funcionários de comércio exterior e 5 funcionários com mais de 6 anos de experiência em comércio exterior
Experiência de Exposição
O fornecedor participou de feiras off-line, você pode conferir o Audit Report para mais informações
Baixo MOQ
O MOQ para os produtos do fornecedor é 1
Capacidades de P&D
O fornecedor tem 1 engenheiros de P&D, você pode conferir o Audit Report para mais informações
para ver todos os rótulos de força verificados (10)
  • Visão Geral
  • Descrição do produto
  • Parâmetros do produto
  • Aplicações
  • Perfil da empresa
  • Nossas vantagens
  • Certificações
  • PERGUNTAS FREQUENTES
Visão Geral

Informação Básica.

N ° de Modelo.
Polyglycerol Esters of Fatty Acids E475
Type
Emulsifier
Resource
Natural
cee nº
E475
aparência
branco a pó de creme
grau
grau de comida
aplicações
Bread, Cakes, Ice Cream, Beverage, Peanut Butter..
Pacote de Transporte
25kg/Bag
Marca Registrada
CHEMSINO
Origem
China
Capacidade de Produção
100000t/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Os ésteres de glicerol de ácidos gordos (PGE) são aditivos alimentares pertencentes ao grupo de emulsionantes. São derivados do polyglicerol, que é um polyol (um composto com grupos hydroxyl múltiplos), e ácidos fatty, que são ácidos carboxylic da cadeia longa. A reação entre o polyglicerol e os ácidos fatty resulta na formação de ésteres polyglicerol.

Os ésteres de glicerol dos ácidos gordos são geralmente utilizados na indústria alimentar como agentes emulsificantes, o que significa que ajudam a dispersar e estabilizar ingredientes imiscíveis como óleo e água. Eles encontram aplicações em uma variedade de produtos alimentares, incluindo produtos assados, laticínios, curativos de saladas e muito mais. Os ésteres de glicerol dos ácidos gordos e475 contribuem para uma melhor textura, sensação bucal e qualidade geral em várias formulações alimentares.

Parâmetros do produto
 
ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Valor ácido 3 máx Mg KOH/g
Valor de saponificação 120-135 Mg KOH/g
Valor de iodo 3 máx gl/100g
Ponto de fusão   53-58 ºC
 
ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO
Arsénio (as as)                  
Chumbo (como Pb)                        
Mercúrio (como Hg)          cádmio               
Metais pesados (como Pb)
≤ 3
≤ 2
≤ 1
≤ 1                           ≤ 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
 
Aplicações

Produtos de padaria: Ésteres de glicerol de ácidos graxos e475 são usados na produção de pão, bolos e doces para melhorar o manuseio da massa, aumentar o volume e melhorar a textura.  

Confeitaria: O aditivo alimentar PGE é empregado na produção de artigos de confeitaria, como chocolates, caramelos e nougats. O emulsionante E475 ajuda a estabilizar emulsões e a evitar a floração de gordura em produtos de chocolate.

Produtos lácteos: O emulsionante PGE é utilizado na fabricação de produtos lácteos, como sorvete, coberturas de chicoteado e cremes. Os ésteres de glicerol dos ácidos gordos contribuem para a estabilidade destes produtos, melhoram a textura e evitam a separação de fases.

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Perfil da empresa

Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.  

Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.  
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Nossas vantagens

1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens  
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades
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Certificações
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PERGUNTAS FREQUENTES

1. Você é um fabricante ou comerciante?  
  Somos fabricantes.  

2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?  
  Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.  

3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?  
  Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.  

4. Posso obter uma amostra gratuita?  
  Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.  

5. Você tem o certificado RSPO?  
  Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.  

6. Você pode fazer o pacote personalizado?  
  Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.  

7. Quais são as suas condições de pagamento?  
  Normalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.  

8. Onde está a sua porta de carregamento?  
  Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.   

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