Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Gellan Gum é um polissacarídeo natural produzido pela bactéria Sphingomonas elodea. É amplamente utilizado na indústria alimentar como agente gelificante, estabilizador e espessante. A goma de Gellan forma um gel na presença de catiões divalentes, como o cálcio. E é conhecido por sua capacidade de criar géis com uma gama de texturas, desde firme e quebradiço a macio e elástico.
A Gellan gum e418 é utilizada em vários produtos alimentares, incluindo sobremesas, alternativas de produtos lácteos, molhos e produtos de confeitaria, bem como em algumas aplicações não-alimentares, como produtos farmacêuticos e cosméticos.
| ESPECIFICAÇÕES DA HA Gellan Gum | ||
| Ensaio (Gellan Gum): | 85.0-108.0 | % |
| Cinza: | ≤ 15.0 | % |
| Perda por secagem ( 105ºC 2½ h): | ≤ 15.0 | % |
| PH (solução a 0.5%): | 5.0-7.0 | |
| Tamanho das partículas: | 60Mesh até ≥ 95 | % |
| Conta Bacterium: | ≤ 10000 | CFU/g |
| Leveduras e bolores: | ≤ 400 | CFU/g |
| Grupo coliformes: | ≤ 30 | MPN/100g |
| Salmonelas: | 0/25 g. | % |
| Azoto total | ≤ 3 | % |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO | ||
| Chumbo | ≤ 2 | mg/kg |
| ESPECIFICAÇÕES DO LA Gellan Gum | ||
| Ensaio (Gellan Gum): | 85.0-108.0 | % |
| Força do gel: | ≥ 900 | g/cm2 |
| Transparência: | ≥ 85 | % |
| Tamanho das partículas: | 60Mesh até ≥ 95 | % |
| Cinza: | ≤ 15.0 | % |
| Perda por secagem ( 105ºC 2½ h): | ≤ 15.0 | % |
| PH (solução a 0.5%): | 5.0-7.0 | |
| TPC: | ≤ 10000 | CFU/g |
| Leveduras e bolores: | ≤ 400 | CFU/g |
| Salmonelas: | 0/25 g. | |
| Coliformes: | ≤ 30 | MPN/100g |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO | ||
| Metais pesados | ≤ 20 | mg/kg |
| Arsénio | ≤ 3 | mg/kg |
| Chumbo | ≤ 2 | mg/kg |
| Mercúrio | ≤ 1 | mg/kg |
| Cádmio | ≤ 1 | mg/kg |
Gelificante: A goma Gellan é amplamente utilizada como gelificante na indústria alimentar para criar géis estáveis em produtos como sobremesas, preparados de fruta e artigos de confeitaria.
Estabilizador: Funciona como um estabilizador numa gama de produtos alimentares, evitando a separação de ingredientes e mantendo a consistência do produto.
Espessante: O pó de goma de Gellan é empregado como um agente espessante em molhos, molhos, e alternativas de leiteria para alcançar a viscosidade desejada.
Bebidas:
Agente de suspensão: A goma Gellan é utilizada para suspender partículas em bebidas, evitando o assentamento e melhorando o aspecto geral e a sensação bucal do produto.
Alternativas de produtos lácteos:
A Gellan Gum e418 é frequentemente utilizada em produtos lácteos à base de plantas, tais como leite de amêndoa, leite de soja e leite de coco para proporcionar uma textura estável e consistente.
Confeitaria:
Formação de gel: A goma de galhães é utilizada na produção de doces, geléias de frutas e outros itens de confeitaria para criar uma estrutura de gel firme e elástica.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.
Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.
1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades
1. Você é um fabricante ou comerciante?
Somos fabricantes.
2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?
Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.
3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?
Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.
4. Posso obter uma amostra gratuita?
Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.
5. Você tem o certificado RSPO?
Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.
6. Você pode fazer o pacote personalizado?
Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.
7. Quais são as suas condições de pagamento?
Normalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Onde está a sua porta de carregamento?
Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.
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