CAS No.: | 31566-31-1 |
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Formula: | C21h42o4 |
EINECS: | 204-664-4 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Monoglicerida destilada, ou DMG por curto, é um tipo de aditivo alimentar que é amplamente utilizado na indústria alimentar. É feita pela reação do glicerol com ácidos fatty. O monosarato destilado de glicerol é uma forma altamente purificada de monoglicerida que é usada como emulsificador, estabilizador e espessante em uma variedade de produtos alimentares. Os monoglicerídeos destilados são geralmente utilizados na indústria alimentar para vários fins, incluindo na produção de produtos assados, margarina e outros alimentos processados.
ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS |
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Monoglicerida total | 99 min | % |
Glicerina livre | 1 máx | % |
Ácido livre | 2.5 máx | % |
Ponto de fusão | 60 min | ºC |
Valor de iodo | 2.0 máx | g/100 g. |
ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO |
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Arsénio Chumbo Mercúrio Cádmio Metal pesado como Pb |
≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Uma das aplicações mais comuns da DMG é na indústria de panificação. Monoglicerida destilada é usada como emulsionante, que aumenta a durabilidade dos produtos de padaria e melhora sua textura. O emulsionante E471 também ajuda a aumentar o volume e a melhorar a estrutura de migalhas dos produtos assados.
Outra aplicação popular dos emulsionantes de DMG está na produção de margarina. O monosarato de glicerol destilado é utilizado como estabilizador e emulsificador em margarina e outras gorduras. Pode melhorar sua consistência, textura, e estabilidade. Ajuda também a evitar a separação de óleo e água, proporcionando um produto suave e homogéneo.Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.
Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.
1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades
1. Você é um fabricante ou comerciante?
Somos fabricantes.
2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?
Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.
3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?
Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.
4. Posso obter uma amostra gratuita?
Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.
5. Você tem o certificado RSPO?
Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.
6. Você pode fazer o pacote personalizado?
Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.
7. Quais são as suas condições de pagamento?
Normalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Onde está a sua porta de carregamento?
Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.
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