Ingrediente Alimentar Aditivo Certificado Kosher Halal Emulsificante E471 Monoglicerídeo Destilado

• Costumização: Disponível
• CAS Nº.: 31566-31-1
• Fórmula: c21h42o4
• N ° de Modelo.: Distilled Monoglyceride
• EINECS: 204-664-4
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• Tipo: DMG
• Recurso: Natural
• Propriedade: Emulsionantes Não-Iónicos
• cee nº: E471
• aparência: pó branco a branco
• grau: grau de comida
• aplicação: pão, gelado, bolos, manteiga de amendoim...
• Pacote de Transporte: 25 kg/saco
• Marca Registrada: quimsino
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 100000t/ano

Descrição de Produto

Descrição do produto

Monoglicerida destilada, ou DMG por curto, é um tipo de aditivo alimentar que é amplamente utilizado na indústria alimentar. É feita pela reação do glicerol com ácidos fatty. O monosarato destilado de glicerol é uma forma altamente purificada de monoglicerida que é usada como emulsificador, estabilizador e espessante em uma variedade de produtos alimentares. Os monoglicerídeos destilados são geralmente utilizados na indústria alimentar para vários fins, incluindo na produção de produtos assados, margarina e outros alimentos processados.

Parâmetros do produto

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS
Monoglicerida total	99 min	%
Glicerina livre	1 máx	%
Ácido livre	2.5 máx	%
Ponto de fusão	60 min	ºC
Valor de iodo	2.0 máx	g/100 g.

 

ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO
Arsénio                           Chumbo                          Mercúrio                         Cádmio                        Metal pesado como Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

Aplicações

Uma das aplicações mais comuns da DMG é na indústria de panificação. Monoglicerida destilada é usada como emulsionante, que aumenta a durabilidade dos produtos de padaria e melhora sua textura. O emulsionante E471 também ajuda a aumentar o volume e a melhorar a estrutura de migalhas dos produtos assados.

Outra aplicação popular dos emulsionantes de DMG está na produção de margarina. O monosarato de glicerol destilado é utilizado como estabilizador e emulsificador em margarina e outras gorduras. Pode melhorar sua consistência, textura, e estabilidade. Ajuda também a evitar a separação de óleo e água, proporcionando um produto suave e homogéneo.

O ADITIVO alimentar DMG também é utilizado na indústria de confeitaria para evitar a colagem de doces de gummi e para melhorar a textura dos produtos de chocolate. O emulsionante E471 também é usado em vários produtos lácteos, como sorvete, queijo e batidos.

 

Perfil da empresa

Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.  

Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.  

Nossas vantagens

1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens  
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades

PERGUNTAS FREQUENTES

1. Você é um fabricante ou comerciante?  
  Somos fabricantes.  

2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?  
  Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.  

3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?  
  Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.  

4. Posso obter uma amostra gratuita?  
  Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.  

5. Você tem o certificado RSPO?  
  Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.  

6. Você pode fazer o pacote personalizado?  
  Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.  

7. Quais são as suas condições de pagamento?  
  NORMALMENTE T/T, D/P, D/A, L/C, O/A, Western Union, MoneyGram ou Paypal.  

8. Onde está a sua porta de carregamento?  
  Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.