CAS No.: | 11138-66-2 |
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Fórmula: | C35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certificação: | ISO, FDA, HACCP, Halal & Kosher, ISO22000, ISO9001 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A goma xantana é um polissacarídeo derivado da fermentação de carboidratos pela bactéria Xanthomonas campestris.
A goma xantana é solúvel em água quente e fria, e forma soluções altamente viscosas. Mantém-se estável numa vasta gama de temperaturas e níveis de pH.
A goma xantana pode ser usada em combinação com outros hidrocolóides para aumentar sua eficácia e criar texturas específicas em produtos alimentares. É amplamente utilizado como um agente espessante e estabilizador em várias indústrias, incluindo as indústrias de alimentos e cosméticos, devido às suas propriedades reológicas únicas e capacidades de retenção de água.
Além disso, Xanthan Gum é um aditivo seguro e saudável e foi aprovado para uso em produtos alimentares por vários organismos reguladores em todo o mundo.
ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS/FÍSICAS | |
TAMANHO DAS PARTÍCULAS (MALHA) | 90% min. De malha Thru 120 |
VISCOSIDADE | ≥ 5 |
PERDA POR SECAGEM (%) | ≤ 12 |
TEOR TOTAL DE CINZAS (%) | 15-40 |
NÍVEL DE PH | 8-11 |
ESPECIFICAÇÕES DE METAL PESADO | |
Arsénio | ≤ 3 (mg/kg) |
Chumbo | ≤ 5 (mg/kg) |
Mercúrio | ≤ 1 (mg/kg) |
Cádmio | ≤ 2 (mg/kg) |
CONTAGEM TOTAL DA PLACA | ≤ 5000 (mg/kg) |
Indústria alimentar:
Agente espessante: A goma Xanthan é amplamente utilizada para espessar e estabilizar uma variedade de produtos alimentares, incluindo molhos, gravívicos e molhos para saladas.
Produtos de padaria: Em panificação sem glúten, a goma xantana serve como substituto do glúten, proporcionando viscosidade e melhorando a textura do pão, bolos e outros produtos assados.
Produtos lácteos: É utilizado em produtos lácteos, como gelados e iogurte, para melhorar a textura e evitar a cristalização do gelo.
Bebidas: A goma Xanthan atua como um estabilizador nas bebidas, impedindo a separação de ingredientes e melhorando a consistência geral.
Produtos sem glúten: Geralmente utilizados em produtos sem glúten, como massas e massas para pizza, para melhorar a elasticidade e textura.
Produtos de cuidados pessoais:
Cosméticos: A goma Xanthan é usada em cosméticos, como cremes, loções e champôs, como um espessante e um agente estabilizador para alcançar as texturas desejadas.
Pasta de dentes: Contribui para o espessamento e estabilização das formulações de pasta de dentes.
Aplicações industriais:
Tintas à base de água: A goma Xanthan serve como espessante em tintas à base de água, melhorando a viscosidade.
Adesivos: Adicionados a adesivos para controlar a viscosidade e melhorar as propriedades de aplicação.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.
Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.
1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades
1. Você é um fabricante ou comerciante?
Somos fabricantes.
2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?
Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.
3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?
Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.
4. Posso obter uma amostra gratuita?
Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.
5. Você tem o certificado RSPO?
Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.
6. Você pode fazer o pacote personalizado?
Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.
7. Quais são as suas condições de pagamento?
Normalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Onde está a sua porta de carregamento?
Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas