Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado A pectina é um polissacarídeo natural (um tipo de carboidrato) encontrado nas paredes das células de frutas e legumes. É particularmente abundante em frutas como maçãs, frutas cítricas e bagas. A pectina é uma mistura complexa de polissacarídeos, composta principalmente por cadeias de moléculas de ácido galacturônico.
Em seu estado natural, a pectina funciona como um componente estrutural, ajudando a dar frutos sua forma e textura, formando uma rede de gel dentro das paredes das células. À medida que os frutos amadurecem, o conteúdo da pectina diminui, contribuindo para o amaciamento dos frutos.
Existem diferentes tipos de pectina disponíveis, incluindo metoxil pectina alta (HMP) e metoxil pectina baixa (LMP), cada uma com propriedades específicas adequadas para diferentes aplicações. Além disso, a pectina amidada é uma forma modificada de pectina que tem maior estabilidade em condições ácidas, tornando-a adequada para uma gama mais ampla de aplicações.
A pectina é amplamente utilizada na indústria alimentar como gelificante, espessante e estabilizador. Quando extraído e purificado, pode ser adicionado aos alimentos para criar ou melhorar sua textura, consistência, e sensação da boca.
| ITENS | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | ||
| Características sensoriais | Pó castanho pálido de fluxo livre | Em conformidade | ||
| DE (%) | 66-69 | 66.3 | ||
| EUA - SAG (°) | 150 ± 5 | 153 | ||
| PH (solução a 2%) | 2.8-3.8 | 3.1 | ||
| Perda por secagem (%) | 12 máx | 5.6 | ||
| SO2 (mg/kg) | 10 máx | Em conformidade | ||
| AIA (%) | 1 máx | Em conformidade | ||
| GA (%) | 65 min | Em conformidade | ||
| PB (mg/kg) | 2 máx | Em conformidade | ||
Geléia e geléia fazendo: Pectina é comumente usada para engrossar e geléias de frutas, como geléias, geléias e marmeladas. Ajuda a criar a textura firme característica e permite que as conservas sejam ajustadas corretamente.
Sobremesas à base de frutas: A pectina E440 é utilizada em diversas sobremesas à base de frutas, incluindo tartes, tartes e recheios de frutas, para proporcionar espessura e estabilidade.
Iogurtes e lacticínios: A pectina pode ser adicionada a iogurte e outros produtos lácteos para melhorar a textura e evitar a sinérese (separação do líquido).
Bebidas: A pectina de volume pode ser utilizada em bebidas, como sumos de fruta e batidos, para aumentar a viscosidade e a sensação de boca.
Confeitaria: A pectina é utilizada na produção de doces deliciosos, lanches de frutas e outros itens de confeitaria para criar texturas para mastigar.
Aplicações médicas e farmacêuticas: A pectina tem benefícios potenciais de saúde e é às vezes usada em suplementos Dietéticos, produtos farmacêuticos, e formulações médicas como uma fibra dietética ou um demulcent para acalmar a irritação na garganta e no intervalo digestivo.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.
Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.
1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades
1. Você é um fabricante ou comerciante?
Somos fabricantes.
2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?
Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.
3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?
Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.
4. Posso obter uma amostra gratuita?
Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.
5. Você tem o certificado RSPO?
Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.
6. Você pode fazer o pacote personalizado?
Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.
7. Quais são as suas condições de pagamento?
Normalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Onde está a sua porta de carregamento?
Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.
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